Suola-dieetit

Natrium soittaa monia tärkeitä tehtäviä elimistössä, kuten sääntelystä nestetasapainoa. Jos sinulla on korkea verenpaine tai sairaus, joka aiheuttaa nesteen kertyminen, kuten sydämen vajaatoiminta, syö liikaa natriumia voi olla vakavia seurauksia. Runsaasti vähäsuolainen elintarvikkeiden olemassa, joten sinun ei ole valintoja, mutta jos syöt tyypillinen Länsi ruokavalio täynnä jalostettuja elintarvikkeita, se voisi osoittautua haasteelliseksi. Työskentely ravitsemusterapeutin tai muun ravinnon suuntautunut ammattilainen voi auttaa sinua suunnittelemaan vähäsuolaista ruokavaliota suunnitelma. Ihanteellinen natriumin saanti

suolaa kannattaa sisällyttää omaan ruokavalioon riippuu miksi sinun täytyy rajoittaa sitä. Jos syitä vähentää natriumin johtuvat kunnossa kuin sydämen vajaatoiminta, munuaisten vajaatoiminta tai maksasairaus, suolaa voi turvallisesti syödä riippuu vakavuus teidän kunnossa. Vaikka Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) 2010 ravitsemusohjaukseen amerikkalaisille suosittelee, että keskimääräinen henkilö rajan suolan kulutus on 2300 mg tai vähemmän, se ehdottaa rajoittamalla saanti alle 1500 mg, jos sinulla on jo korkea verenpaine, yli ikä 51, ovat Afrikkalainen Amerikan tai jos sinulla on munuaissairaus tai diabetes.
DASH-ruokavalio

Dietary Approaches Stop Hypertension ruokavalio tai DASH-ruokavalio, luotiin National Heart , Lung and Blood Institute (NHLBI). Tutkimus, johon osallistui osallistujille ilman hypertensiota, pitäneet syöminen suunnitelma merkittävästi alentaa verenpainetta. Tämä ruokavalio, ei kuitenkaan keskity ainoastaan ​​alentaa verenpainetta supistamalla natriumia. Se keskittyy myös syömisen runsaasti ravintoaineita, kuten kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia, riittävä määrä, joiden on osoitettu pitämään verenpaineen kurissa. Tämä ruokavalio on myös osoitettu vähentää painoa, mikä on elintärkeää verenpaineen säätelyyn. DASH-ruokavalio vaatii samat rajat natriumia kuin USDA. Joitakin muita yleisiä ohjeita rajoittaa lihan ja siipikarjan 6 oz. tai vähemmän päivittäin, syö vähärasvaisia ​​maitotuotteita ja syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia. NHLBI verkkosivuilla tarjoaa yksityiskohtaisen erittelyn ruokavalio perustuu eri päivittäinen kalorien tarpeisiin.
Ohjaus ruokavalintoja

Vähentäminen natriumannoksen menee paljon pidemmälle ei suolaus ruokaa. Suurin osa natrium kuluttaa tulee pakattuja ja jalostettuja elintarvikkeita - se parantaa makua ja toimii säilöntäaineena. Vähentäminen saanti näiden elintarvikkeiden ja keskittymällä luonnon elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja jyviä auttaa merkittävästi vähentää natriumin saanti ilman pakkomielteisesti seurata saanti, tarjoilu monet näistä tyyppisiä elintarvikkeita on tyypillisesti vähemmän kuin 10 mg natriumia per annos. Lukeminen elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä tulee välttämätöntä, kun katselet suolaa. Cleveland Clinic suosittelee etsivät kohteita kuin sisältävät vähemmän kuin 140 mg per annos.
Suolankorvikkeet

kokeilla yrttejä, mausteita ja muita mausteita maun parantamiseksi oman ruokaa. Vaihtoehtoja ovat valkosipuli, sipuli, valkosipuli jauhetta, rosmariini, sitruuna pippuria, tilliä ja persiljaa. Ripottele tuoretta sitruunamehua kasviksia ja marinoitua lihaa ja kalaa yrttejä ja mausteita etukäteen parantaa makua. Vältä kohteita, kuten valkosipulia suolaa, sipuli suola ja selleri suolaa, kuten säännöllinen suola, ne sisältävät suuria määriä natriumia.