Mourvedrethe kypsyvät hitaasti Grape

Espanjasta peräisin, Mourvedre viini tulee rypäleen joka vaatii kuuma ilmasto. Se kypsyy myöhään kausi, minkä vuoksi se on täydellinen alueilla, jotka ovat alttiita pakkasta myöhään keväällä. Se on erittäin paksu iho, mikä tekee siitä lahonkestävää ja disease.The myöhäinen kypsymiseen voi kuitenkin jättää alttiita kylmiä oloja alkutalvesta. Se myös tekee hyvin tuulinen alueilla, joilla muiden lajikkeiden viinirypäleet eivät menesty. Rypäleet kasvavat tiukka nippuina viiniköynnöksen, mikä tarkoittaa, että he tarvitsevat hyvä ilmanvaihto kasvava period.Other kuin, että tämän lajikkeen rypäleiden ei tarvitse paljon huolenpitoa, kun se on viiniköynnöksen. Viiniköynnökset ovat pystysuoria joten se on helppo suunnata karsia niitä antaa kypsymisen viinirypäleitä hyötyä enemmän näkyvyyttä sun.Mourvedre (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Mourvedre) rypäleet ovat erittäin haastavia viinirypäleet kasvaa koska vaihtelu saanto ne tuottavat. Yksi vuosi voi antaa erittäin hyvän tuoton ja ensi vuonna sadon rypäleistä voi olla niin good.Most viinirypäleitä, jotka ovat kasvaneet kaupallisesti yleensä tuottaa ensimmäisen tuotto kolmen ensimmäisen viisi vuotta, mutta tämä rypäleen voi kestää jopa kymmenen vuotta ennen kuin viinirypäleet kasvaa viiniköynnöksen. Heillä ei tarvitse olla paljon vettä, mutta samalla erittäin kosteassa ilmastossa voi olla haitallista them.Mourvedre on useimmiten käytetty sekoitus viinien kanssa, koska sen oma se ei ole kovin paljon makua. Sekoittamattomiin viinit ovat syvän värin ja on korkea tanniininen tasolla. He ovat keski alkoholipitoisuuden ja nuorena, on maanläheinen ja mausteinen aroma.The viiniä kypsytetään raskas tammitynnyreissä, jotka lisäävät makua tai makea puun ja tuoksuu terva ja paahtoleipää. Viinit tuotetaan Mourvedre rypäleistä tunnetaan Mataro viinejä Kaliforniassa ja Australia.One viinejä, joiden kanssa se on usein sekoitettu on Grenache (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Grenache), koska se pyrkii pehmentää tätä viiniä ja lisätä sen body.Wines valmistettu Mourvedre rypäleen on syvä väri ja maanläheinen aromit, kuten nahkaa, tryffeleitä ja luonnonvaraisen riistan. Joskus nämä maut ovat niin vahvoja, että toinen voi ajatella viini on todella sour.The viini sopii hyvin ikääntyminen ja hyvin tehty viini nämä vahvat aromit pehmenee iän. Kun Grenache lisätään, hedelmäinen tuoksu on taipumus vähentää maanläheinen scents.The Mourvedre viinit tunnetaan myös muilla nimillä eri puolilla maailmaa, samaan tapaan Shiraz usein viitataan erilaisia ​​nimiä ja pronunciations.In Portugalin ja Pohjois- Amerikassa, tämä viini on nimeltään Mataro, kun taas Espanjassa se menee nimellä Monastrell. Tämä on erittäin hyödyllinen, kun tilaat viinit online.There olemassa lukuisia sivustoja, joissa voit ostaa pullon tai asia mikä tahansa tarpeet ovat tuolloin. Mukaan viinin ystäville, yksi parhaista tällaisten viinien markkinoilla on, että Juan Gil, joka on valmistettu 100 Mourvedre grapes.When avaamaton viini ikääntyy pullossa ja viimeinen kolmesta viiteen vuotta. Se on hyvin sovitettu liha-ja kasvisruokia, koska viini korostaa maanläheisiä makuja.