Vitamiinit merilevä

Merilevä on katkottua ruokavalion ihmisiä eri maista ympäri maailmaa, erityisesti Japanissa. Se on myös tärkeä rooli valmistaa lääkkeitä, mukaan lukien antikoagulantteja, antibioottien ja kolesterolia alentavat lääkkeet sekä ravintolisiä. On olemassa monia erilaisia ​​levää, joista suurin osa on runsaasti jodia ja monia muita hivenaineita. Merilevää on myös yksi korkeimmista ravinnon lähteitä B12-vitamiinia. Nori
Nori voi parhaiten tunnettu USA vihreä papery merilevää käytetään kääri sushia.

Nori tai Laver, käytetään yleisesti Aasian ruoanlaitto tehdä keittoja tai lisukkeena riisiä. Sitä käytetään myös valmistuksessa Laver leipää, Walesin herkku. Monet amerikkalaiset tietävät sen parhaiten vihreä papery merilevää käytetään kääri sushia. Nori sisältää vitamiineja B1, B2, B6, B12, C ja E.
Kelp
Merilevä on hyvä lähde vitamiineja, erityisesti B12.

On olemassa useita lajikkeita rakkolevä. Kaksi yleisimpiä ovat kombu ja wakame. Rakkolevä voidaan keitettävä kasvi-tai lisätä keittoihin. Kun ilmakuivattua tai aurinkokuivattuja se on myös yleisesti käytetty mauste. Rakkolevä sisältää vitamiineja, B1, B6, B12, C ja K.
Irish Moss
Merilevä on tärkeä rooli valmistaa lääkkeitä ja ravintolisiä.

laskeutuvan uutetaan Irish Moss. Laskeutuvan on sakeuttamisaine, hyytelöimisaine ja stabilointiaine käytetään monissa elintarvikkeissa kuten liivate, pakastetut jälkiruoat, salaatinkastikkeet, suklaa maito, maito ja vanukas. Irlannin sammal on korkea vitamiini ja sisältää myös B1-vitamiini.
Dulse
Merilevä on yhteinen ainesosa keittoihin.

Dulse on myös yleisesti käytetty keittoja ja salaatteja ja on hieman sitkeä rakenne. Se sisältää runsaasti vitamiineja B6 ja B12 ja sisältää myös vitamiineja, E ja C.