Haitallinen Side Effects of Mycoprotein

Mycoprotein käytetään tuotettujen elintarvikkeiden Quorn yritys. Quorn tarjoaa monia kasvisruokia pääruokaa ja elintarvikkeita, jotka käyttävät mycoprotein lihan korvikkeena, .. Se on peräisin sieni Fusarium venenatum. Useimmat ihmiset sietävät mycoprotein, mutta jotkut ihmiset kokevat ei-toivottuja ja mahdollisesti haitallisia sivuvaikutuksia tämän proteiinin lähde. Ruoansulatuskanavan Side Effects

Center for Science in the Public Interest kertoo, että jotkut ihmiset voivat kokea oksentelu, pahoinvointi ja ripuli kuluttavat mycoprotein.
Allergiset reaktiot

CSPI myös, että pesät, vaikka harvinaisia, voi esiintyä kuluttaa elintarvikkeita, jotka sisältävät mycoprotein.
anafylaktisen reaktion

CSPI varoittaa, että potentiaalisesti hengenvaarallisia anafylaktisia reaktioita voi esiintyä ihmisiä erittäin allergisia mycoprotein. Merkkejä anafylaktinen reaktio ovat turvotus kielen ja kurkun ja hengitysvaikeuksia.
Huomioita

Vaikka useimmat ihmiset sietävät mycoprotein, jotka kärsivät keliakia, on herkkyys gluteenia tai on laktoosi-intoleranssi tulisi välttää mycoprotein. Mukaan Mycoprotein.org, myocprotein sisältää gluteenia ja pieni määrä laktoosia. Haittavaikutuksia ovat turvotus, ripuli ja vatsakipu.
Warning

hallitukset Ison-Britannian ja Yhdysvaltojen ole katsonut tarpeelliseksi vaatia varoitus mahdollisista allergisia reaktioita mycoprotein saattaa etiketit sisältävien elintarvikkeiden tämän ainesosan. Myös ravintoloita ei tarvitse ilmoittaa niiden suojelijoita, että he käyttävät mycoproteins niiden kasvisruokaa.