Foods E-vitamiini

E-vitamiini on tärkeä vitamiini elimistö tarvitsee suojautuakseen arjen vahingoista, jotka aiheuttaa terveysongelmia ja sairauksia. Valitettavasti useimmat amerikkalaiset eivät kuluta tarpeeksi tästä ravintoaine, joka on löydetty suuri määrä helposti löytää elintarvikkeita. Rooli E-vitamiini

E-vitamiini on rasvaliukoinen antioksidantti vitamiini, joka suojaa elimistön soluja vapaiden radikaalien vaurioita ja ihoa ultraviolettisäteilyltä. Tuoreessa tutkimuksessa esitellään vuosikokouksessa American Association for Cancer Research vuonna 2004, kävi ilmi, että yksi tietty muoto E-vitamiinia, alfa-tokoferoli, vähensi riskiä virtsarakon syöpään. Ravinnon lähteitä E-vitamiinia, sen sijaan, lisäravinteet, on myös liitetty pienentynyt riski sairastua Alzheimerin tautiin.
E-vitamiini suositukset

Vaikka E-vitamiinin puutos on harvinainen, useimmat amerikkalaiset kuluttavat 7 ja 9 mg päivässä, kun suositeltu ruokavalio (RDA) on 15 mg. Hyvä uutinen on, että E-vitamiini on joukossa hyvin pitkä lista herkullisia ja terveellisiä elintarvikkeita, joten voit varmistaa, että saat päivittäinen annos syömällä erilaisia ​​näitä elintarvikkeita päivittäin.

vitamiinia E

Vehnänalkioöljy on 20,3 mg per rkl., väkeviä vilja on kaikkialla 1,6-12,8 mg E-vitamiinia annosta kohti; majoneesi on 11 mg per rkl.; mantelit on 7,4 mg per oz., auringonkukka on 6 mg per oz., 1 keskikokoinen bataatti on 5,9 mg, auringonkukkaöljyä on 5,6 mg per rkl., hasselpähkinät on 4,3 mg per oz., oliivit on 4 mg per kuppi; 1 papaija on 3,4 mg, maapähkinävoita on 2,9 mg per 2 rkl., pinaatti on 2,8 mg per keitetyt kuppi, parsakaali on 2,4 mg per kuppi, mustikoita on 1,46 mg per kuppi, ja ruusukaali on 1,3 mg per kuppi.


säilyttäminen E-vitamiini

E-vitamiini on herkkä ilmalle ja valolle altistuminen, joten elintarvikkeet tulisi säilyttää ilmatiiviissä astioissa pimeässä tilassa. Tehtaan käsittely poistaa myös paljon E-vitamiinia, esimerkiksi käsittely voi poistaa 50-90 prosenttia vitamiinin vehnän ja sen sivutuotteita. Saadaksesi eniten E-vitamiinia, valitse koko jyvä leivissä, pastat, riisi ja jauhot sijaan käsitelty, "valkoinen" tuotteita.
Getting E-vitamiini osaksi ruokavaliota

Voit helposti tavata päivittäin E-vitamiinia vaatimus tekemällä yksinkertaisia ​​vaihdot ja hiippailla pienen määrän osaksi jokaisen aterian. Kokeile keveiden aamu paahtoleipä maapähkinävoita ja viljakasvien mustikoita, ripottele lounasaikaan salaatti auringonkukan siemenet ja mantelit, on välipala pähkinäsekoitus aterioiden välillä; kuullota parsakaalia ja muita vihanneksia pieni määrä auringonkukkaöljyä ja vaihdat uuniperuna ja bataatti.