Salmonella enterica Infektio

salmonellan enterica infektio, yleisesti kutsutaan ruokamyrkytys, on kurja kokemus aikuisille ja lapsille. Sairaus tuo on kuumetta, ripulia, vakavia vatsan kouristukset ja oksentelu. Se voi neljän viime seitsemän vuorokauden kuluessa ja harvinaisissa tapauksissa voi aiheuttaa kuoleman, kun infektio leviää suolet veri virtaa elimissä. Miten saamme sen

Salmonella enterica tarttuu eläinten ulosteet tai kehon vyötärö. Yleisin keino välittää salmonella syömällä raakaa tai huonosti kypsennettyä elintarvikkeita. Jotkut elintarvikkeet olet nielemään sisältää raakoja munia. Esimerkkejä elintarvikkeiden raakoja munia sisältävät muun muassa majoneesi ja salaatinkastikkeet. Salmonella löytyy maaperän ja välitetään linnut, rotat ja monia muita eläimiä, kuten kotitalouksien lemmikkejä.
Ehkäisy

paras puolustus vastaan ​​salmonellan enterica bakteereja on perusteellinen käsien pesu saippualla ja lämpimällä vedellä, etenkin ennen elintarvikkeiden käsittelyyn. Älä koskaan syö samaa astiat olet käyttänyt valmistaa raaka ruoka ellei niitä ole puhdistettu perusteellisesti. Kaikki vihannekset tulee pestä kuumalla vedellä ennen heitetty salaatteja ja kulutetaan. Ruoan perusteellisesti tappaa bakteerit aiheuttavat salmonellan.
Treatment

Salmonella bakteerit voivat elää jopa viikon. Ripuli on pahin osa sairauden. On tärkeää juoda paljon nesteitä, kuten vettä ja teetä, nestehukan välttämiseksi. Jos tartunta leviää suolistossa verenkiertoon, saatat tarvita antibiootteja. Jotkut salmonellan kuitenkin ovat rakentaneet Antibiootti-ja monet niistä syötetään eläimille me myöhemmin kuluttaa.
Pitkäaikaisvaikutuksia

Valtaosa ihmisistä täysin toipua bout salmonellan enterica infektio. Joissakin tapauksissa kuitenkin, jotkut ihmiset kehittää Reiterin oireyhtymä (RS). RS aiheuttaa kipua nivelissä. Jotkin maat ilmoittivat kivulias virtsaaminen ja nämä sairaudet voivat kestää vuosia, joskus kehittyy krooninen niveltulehdus.
Alerts

salmonellaepidemiat voi tapahtua ja tapahtuu. Vaikka meillä ei välttämättä anna sitä miettinyt kun ovat asettaneet itsemme valmistaa ateriat oikein ja yleensä käytännössä sääntöjä puhtauden, salmonella voi tulla jotain niin yksinkertaista kuin viipaloitu tomaatti lisätään sandwich ostettu paikallisessa ravintolassa. Uutislähteet ovat hyvä lähde varoituksia ja hälytyksiä, jos salmonellan puhkeamisen. Jos et löydä itsellesi tämä ikävä bugi, aina muistaa, että on tärkeää pitää itse sammutettua ja voit paremmin pian.