Miten Kuiva Maitake

Yksi lempinimistä maitake sieni on "King of sienet." Tämä johtuu sen asema erittäin flavorful, gourmet-ruokaa sekä vaihtoehtoisen lääketieteen eri sairauksien ja ehtoja. Suurin osa käyttötarkoituksia maitake sieniä vaativat ne kuivataan. Monet gourmet-ruokaa ketjut ja luontaistuotekaupoista myydä kuivattuja sieniä, mutta voit kuivata ne itse käyttävät erilaisia ​​menetelmiä. Läpi hieman haparoiden, voit löytää menetelmä ja tekniikkaa, joka toimii sinulle. Asiat Tarvitset
leivinpaperille
terävällä veitsellä
Paperipyyhkeillä
Mesh laukku (valinnainen) finnish Hyötykasvikuivuri (valinnainen)
Näytä lisää Ohjeet
kuivaus Maitake uunissa
1

Puhdista sienet huolellisesti, pitäen ne kuiviksi. Voit käyttää juuresharja tai kuiva lautasliinat poistaa likaa.
2

Viipaloi sienet yhtä ohut kuin voit. Ohuempi nauhat, nopeammin ne kuivu.
3

Levitä viipaleet noin leivinpaperille, varmista, ettei pinoa niitä päällekkäin.

4

Paista 150 asteessa, 60 minuuttia ja poista uunista.
5

Flip kappaletta yli ja käytä paperipyyhkeitä imeä vettä, joka poistuu sienet kypsennyksen aikana.
6

Paina sienet kevyesti kuivalla paperipyyhkeitä poistaa vettä ja takaisin uuniin vielä 60 minuutiksi.
7

Poista uuni, ja testi että sienet kuivataan. Jos on vielä kosteutta tai sponginess, jatkaa kokki ja käännä, kunnes kaikki kosteus on poistettu.
8

Salli sienisilppua jäähtyä kunnolla.
9

Pidä kuivataan maitake vuonna ilmatiivis kulhoon, pitää se pimeässä huoneessa tai kaapissa kun sitä ei käytetä.
kuivaus Maitake käyttäminen Air Menetelmä
10

Puhdista sienet huolellisesti, kuten uuni menetelmä.
11

Cut ja viipaloi sienet ohuiksi paloiksi.
12

Asettele paperipyyhkeitä tai paikan sisällä mesh laukku reikiä, jotta ilma sisään Paikka sieniä kuivassa, pimeässä kaapissa tai kaappi, seuranta mahdollisten pilaantumista tai laudaksi.
Dry Maitake käyttäminen Hyötykasvikuivuri.
13

Puhdista sienet huolellisesti kuin muita menetelmiä.
14

Viipaloi sienet mahdollisimman ohuita.
15

Seuraa ohjeita oman Hyötykasvikuivuri.