Miten steriloida työvälineet

sterilointi astiat on tarpeen turvallisten elintarvikkeiden käsittelyyn käytäntöjä. Tämä on erityisen totta, kun käytät veitsiä tai muita käyttöesineitä valmistelussa raaka liha ja vihannekset. Vältetään ristikontaminaation kun olet ruoanlaitto ja tarjoiluun on yksi parhaista työkaluista sinun täytyy estää ruokamyrkytysepidemioiden sairaus. Kaksi menetelmiä sterilointia voidaan käyttää ilman astianpesukoneen tai kaupallista desinfiointiaine. Asiat Tarvitset
Stockpot tai kattilaan kansi
Vesi
Tongs
Kolme ruokalaji porealtaat
Bleach
Kuivausteline
Paperipyyhkeillä
Näytä lisää Ohjeet
keittämismenetelmällä
1

Käytä stockpot tai kattilaan, joka on tarpeeksi suuri astiat täytyy steriloida. Täytä keittoastia tarpeeksi vettä täysin kata astiat, jotka lisäät vaiheessa 2. Laita kansi päälle potin ja lämpöä vettä liikkuvan kiehua.
2

varovasti aseta astiat kiehuvaan veteen, kattaa potin ja kiehumisen annetaan jatkua viisi minuuttia. Varo anna veden kiehua pois kokonaan, lisää tarvittaessa.
3

Käännä lämpö pois päältä viiden minuutin kuluttua ja poista kansi, kuumalla tyynyjä. Varo höyryjä.
4

Annetaan veden kiehuminen lopetetaan ja varovasti astiat vedestä. Voit käyttää pihtejä tähän tarkoitukseen, tai valuta vesi siivilä ja käyttää kylmää vettä jäähtyä astiat.
5

Place työvälineitä kuivausteline kuivua. Jos tarvitset astiat heti, kuiviksi talouspaperilla tai puhtaalla kuivaus pyyhe, ja varmasti pestä kädet ennen kuin kosket.
Kolmivaiheinen menetelmä
6

Täytä kolmen lautasen porealtaat lämpimällä vedellä. Käytä mietoa astianpesuainetta ensimmäisen amme, pelkkää vettä toisessa amme ja valkaisuaineliuos kolmannella. Valkaisuaineliuos koostuu yksi ruokalusikallinen valkaisuainetta per gallona vettä.
7

Place astiat ensimmäisen amme lämpimällä saippuavedellä ja pese huolellisesti.
8

Huuhtele astiat toisessa amme puhtaan veden, saada mahdollisimman paljon saippuaa pois kuin voit.
9

Sanitize sijoittamalla kolmannen amme ja mahdollistaa liota vähintään kaksi minuuttia.

10

Place työvälineitä kuivausteline tai kuiva käsin, varmista, että käyttämäsi puhtaalla liinalla tai paperipyyhkeitä.