Miten Smother Lihaa Terve kastikkeet

Vaikka perinteinen kastikkeet ja kastikkeet ovat usein täynnä rasvaa ja kolesterolia, terveempi, vitamiini-rikas kastikkeet eivät ole niin vaikea valmistaa kuin monet luulevat. Makujen ja leimahtaa teidän liharuokia, ilman kaikkia turhaa rasvaa ja kaloreita, noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​ohjeita. Asiat Tarvitset
Tuoretuotteet
vähärasvaiset maitotuotteet (juusto, maito, smetana jne.) finnish Vähärasvainen ja matala kolesteroli voi korvike
Baby elintarvikkeiden
Jogurtti
100 prosenttia hedelmien ja vihannesten mehut
Näytä lisää Ohjeet
Miten tukehduttaa Lihaa Terve kastikkeet
1

Think tuoretta. Tuoreet vihannekset soveltuvat hyvin terveellistä kastikkeet. Kokeile pilkkominen tomaatit, vihreä, punainen ja keltainen paprikaa, sipulia ja zuchinni. Kuullota vihanneksia pieni määrä oliiviöljyä, tai kiehua tuore kasvis-tai tomaattimehu, ja maukasta kastiketta. Hienonnettu, tuoreita herkkusieniä voidaan keittää samalla tavalla, luoda terve kastike, joka kohteliaisuus lihamureketta, paahtopaisti, pihvi, kanaa ja monia muita liharuokia. Hienonnettu, mixed, tuoreita vihanneksia kuten pinaatti, sinappi ja lehtikaalia voidaan haudutettu pieni määrä vettä, miedolla lämmöllä, luoda mielenkiintoisia ja flavorful kastike vitamiinipitoisilla kanaa, kinkkua ja porsaanliharuokien.

2

Anna tehosekoitin tehdä työtä. Jos sinulla on tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, voit helposti luoda kastikkeet korkea maku ja vitamiinipitoisuus, tuoreita vihanneksia. Yksinkertaisesti sose suosikki vihanneksia, joko raakana tai esikypsytetyt. Ohut seos hieman vettä, porkkana, tomaatti tai vihannesten mehua, kunnes se on johdonmukaisuus haluat. Noin flavorful vihanneksia käyttää soseet ovat tomaotes, squash, bataattia tai jamssi, munuais-tai Pinto pavut, herneet, avokado tai kurpitsa.
3

Spice it up. Käytä runsaita määriä yrttejä ja mausteita soseet ja sautes. Tuoreet yrtit lisätä sekä maku ja ravintosisältö. Käytä runsaasti hienonnettua tuoretta valkosipulia, basilikaa, timjamia ja oreganoa tomaatti-kastikkeet. Tuoreet yrtit kuten tilli, persilja, rosmariini, salvia ja ruohosipuli voivat tarjota lisää terveyshyötyjä, samalla parantaa makua ja silmän valittaa. Rouhittua musta ja punainen paprika lisää myös makua kastikkeet, ilman ravitsemukselliset vaaroja hienostunut ruokasuolan.
4

Sweeten asioita. Hedelmät kastikkeet ovat täynnä vitamiineja ja lisää ihana maku sianlihan ja siipikarjan ruokia. Hedelmät harkita myös tuoretta ananasta, omena, appelsiini, mango, papaija, kiivi, sitruuna, lime ja useimmat melonilajikkeita (ilman vesimeloni). Monet hedelmät sopivat hyvin "salsa"-tyyliin kastikkeet. Yksinkertaisesti kuutioi hedelmät tahansa haluat, hauduta miedolla, nyt vähän liemeen, ja sinulla on tyylikäs ja flavorful kastike varmasti miellyttää jopa kaikkein nirso syöjä. Vuonna kiire? Luo flavorful luumu tai persikka kastike kaupasta ostettu, kireät vauva hedelmiä. Ohut ja vähän mehua ja palvella paistettua tai paistettua sianlihaa, kinkkua tai kyljykset nopeaa ja terveellistä pääruoka.
5

Kermainen kastikkeet. Perinteiset kerma kastikkeet sisältävät usein paljon rasvaa ja kaloreita, jotka ovat haitallista terveellistä ruokavaliota. Korvata vähärasvaista maitoa ja juustoja reseptejä, jotka vaativat koko maitotuotteita. Käytä terveyden tajuissaan voita korvikkeet sekä leikata tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, luopumatta maku. Reseptejä vaatii smetanaa, voit usein korvata tavallinen jogurtti ylimääräisiä terveyshyötyjä. Lisäämällä tuoreita vihanneksia suosikki kerma kastikkeet voi myös edistää ravintoarvo. Vihanneksia, kuten parsakaalia, sieniä, porkkanaa ja tuoretta koko herneet toimivat hyvin kermamuhennettua ruokia. Nämä vihannekset voivat lisätä maku, rakenne ja silmän valittaa terveellisempiä versioita kerma kastikkeet.