Miten grilli

Grillausta on vallalla ja aika kunnia rituaali. Kolme neljästä amerikkalaisten kotien oma BBQ grilli ja käyttää sitä, keskimäärin neljä-viisi kertaa kuukaudessa. Mikä olisikaan parempi tapa on siellä pitää hauskaa perheen ja ystävien kanssa kuin on BBQ? Ennen ruoanlaitto grilli poista lihaa jääkaapissa noin tunti anna sen lämmetä. Tämä tekee liha kypsyvät nopeammin ja se on juicier.Food turvallisuus on kriittinen kysymys, joten aina olla varma, että olet kokki liha kokonaan. Viipaloi liha paksuin osa ja varmista, että mehut ovat selkeitä olla varma, että liha on kypsennettävä läpikotaisin. Kaikkina aikoina muista tallentaa astiat käytetään käsitellä kypsentämätöntä lihaa lukuun ottamatta käytät käsitellä grillattu liha. Ristikontaminaatiosta bakteerit voivat olla yhtä vaarallisia kuin syöminen kypsentämätöntä lihaa. Haluat grilli olla hauskaa ja turvallista koko väkijoukon niin aina careful.Do unohda antaa oman grilli perusteellinen puhdistus jokaisen käytön jälkeen. Jos sinulla on kaasugrilli, voit ampua ylös grilli kymmenen viisitoista minuuttia, jotta se itse puhdas. Hiiligrillejä tarvitse puhdistaa saippualla ja vedellä kova teräsharjalla. Tässä on pari todella hyvää grillikastike reseptejä voit kokeilla kun seuraavan grilli: Kansas City Rib SauceIngredients: 1 kuppi ketchup1 /4 cup water1 /4 cup vinegar1 /4 cup ruskea sugar3 rkl oliivi oil2 ruokalusikallista paprika1 rkl chili powder2 valkosipulinkynttä, minced1 tl cayenneDirections: Kuumenna öljy kattilassa. Lisää valkosipuli ja saut kunnes ruskea. Lisää loput ainekset ja vähennä lämpöä. Hauduta 15 minuuttia, kunnes thickened.Mustard BBQ SauceIngredients: 1 kuppi valmis keltainen mustard1 /2 cup balsamico vinegar1 /3 cup ruskea sugar2 ruokalusikallista butter1 rkl Worcestershire sauce1 rkl sitruunan juice1 tl cayenneDirections: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna hautua miedolla lämmöllä 30 minuuttia . Jos joten tämä kastike koko rahan edestä useita ainesosia noin 8.Sweet & Spicy BBQ SauceIngredients: 1/3 c. ruoanlaitto oil1 med. sipuli, chopped1 c. Karo syrup1 /2 c. water1 1/2 c. ketchup1 /3 c. valkoinen vinegar1 c. Kraft sipuli bittiä BBQ sauce2 rkl. valmis mustard2 rkl. Worcestershire sauce2 tl. salt1 /2 tl. pepper1 1/4 c. fariinisokeri, packedA pari viivaa suosikki kuuma sauceDirections: Kuumenna öljy gallona potin. Lisää sipulit. Keitä kunnes tarjouksen. Lisää loput ainekset. Tuo hitaasti kiehuvaksi keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin. Kääntyä lämpimän tunnelman. Kiehua 30 minuuttia. Tuotokset: 3-4 cups.Texas Style BBQ SauceIngredients: 1 kuppi water1 kuppi ketchup1 /2 cup siideri vinegar1 /4 cup butter1 /4 cup jauhettu onion3 varastot selleri, chopped3 rkl Worcestershire sauce2 rkl mausteinen mustard2 ruokalusikallista honey2 valkosipulinkynttä, minced1 naudanlihan kultaharkot cube1 rkl paprika2 tl chili powdersalt ja pippuria tasteDirections: Sulata voi keskipitkällä kattilassa. Lisää valkosipuli, sipuli ja selleri. Kuullota kunnes kevyesti lopen. Lisää vesi ja kultaharkot kuutio. Sekoita kunnes kultaharkot on liuennut. Lisää loput ainekset, sekoita ja anna hautua noin 15 minuuttia.