Low Carb Diet Jälkiruoat

Vain koska olet jälkeen vähähiilihydraattista ruokavaliota ei tarkoita sinun tarvitse luopua jälkiruokia. Voit kiertää kaksi suurinta korkea-carb häiriköiden - sokeria ja jauhoja - ja silti päätyä ärsyttävä jälkiruokia. Et menetä hiilihydraatteja, mutta lantio! Herkullinen: New York-Style juustokakku

Arvioitu valmisteluun aika: 15 minuuttia (plus kuusi tuntia jäähdytystä /jäähdytys) Keittoaika: 1 tunti ja 15 minuuttia

Annoksia: 10Nutritional sisältö ( suunnilleen): kalorit, 324, proteiini, 9 grammaa, netto hiilihydraatteja, 9,5 g, rasvaa, 28 g, kolesterolia, 143 mg, natriumia, 353 mg

Crust: Cooking spray5 suuri graham cracker suorakaide, murskattu (noin ¾ kuppi murusia) finnish

juusto täyte: 2 8-unssi paketteja Neufchâtelin juustoa, softened1 8-unssi paketti tuorejuustoa, softened3 munia ¼ kuppi kuohukermaa ½ kuppi kermaviiliä (ei "kevyt" tai rasvaton) 2/3 cup Splenda rakeinen sweetener1 tl vanilja extract1 rkl raastettua sitruunan kuorta

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit

2. Crust: Coat pohjasta ja 8 tuuman springform pannulla cooking spray. Vuonna pieni kulho, yhdistä graham cracker murusia voisulalla. Taputtele taikina pannun pohjaan muodostaen jopa ohut kuori. Paista kuori kahdeksan minuuttia, poista uunista jäähtyä, mutta jätä uuni. Vaikka kuori on jäähdytys, valmistaa juustoa täyttö.

3. Juustotäytettä: Käyttämällä sähkövatkain keskinopeudella, sulautuvat yhteen pehmennyt juustot ja munat, kaavinta kulhoon satunnaisesti, tasaiseksi. Lisää kaikki loput ainekset ja sekoita, kunnes hyvin sujuvaa ja lähes pörröinen, noin viisi minuuttia.

4. Kaada täyte jäähtynyt kuori. Kansi päälle pannulla foliolla, telttailuun se hieman keskellä niin kakku ei kosketa folio kun se nousee paistamisen aikana.

5. Paista tunnin ajan, sammuta uuni ja anna kakun istua suljetussa uunissa 15 minuuttia. Irrota kakku uunista, nosta folio ja ajaa terävällä veitsellä noin sisäreunan pannulla löysää kakun. Anna kakun jäähtyä tunnin, poista rengas ympäri pannulla. Kylmässä viisi tuntia ennen tarjoilua.

(Broihier, 2004: "Everyday Low-Carb Jälkiruoat: Yli 120 Delicious Low-Carb makupalat sopivat joka tilanteeseen")
Heavenly: Yksittäiset Suklaa "Lava" Kakut

Ravintosisältö (suunnilleen): kalorit, 330, proteiinia, 6 g, netto hiilihydraatteja, 4 g, rasvaa, 30 g, kolesterolia, 255 mg, natrium, 57 mg

2 tl plus 1/3 cup voita, softened2 teelusikallista sokeria, divided4 unssia sokeriton katkeransuloinen suklaata, chopped2 munat, huone temperature2 munankeltuaiset, huone temperature3 ruokalusikallista Splenda rakeinen makeutusaine ¼ tl vanilja extract1 tl jauhoja

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit jos tulet leivontaan kakkuja heti *. Coat sisukset neljä 4-unssi, uuninkestävään vaniljakastike ruokia tai ramekins kanssa 2 tl pehmeää voita. Ripottele ½ tl sokeria ympäri jokaisen sisällä lautasen; varattu.

2. Pienessä, raskas kattilassa, miedolla lämmöllä, sekoita yhdessä suklaa ja 1/3 cup voita kunnes yhdistää. Poista lämmöltä ja aseta sivuun.

3. Vuonna pieni kulhoon, käyttäen sähkövatkain keskinopeudella, sekoita munat ja keltuaiset Splenda ja vanilja noin 6 minuuttia, kunnes paksuuntuu hieman. Spoon noin 1 rkl varattu suklaa seos munat, vatkaa yhdistää, lisää sitten loput suklaan ja jauhot muna seos ja vispilä uudelleen, kunnes hyvin sekoitettu. Jaa taikina tasan neljä vaniljakastike kupit (he ovat noin kaksi kolmasosaa).

4. Laita vaniljakastike kupit pellille ja paista 11-13 minuuttia, tai kunnes reunat ovat turvonnut ja kuiva halkeamia, mutta keskusten kakkuja edelleen heilua, kun paistaminen pannulla ravistellaan kevyesti. Irrota kakut uunista ja tarjoile heti.

* Nämä kakut on tarjolla heti paistamisen jälkeen. Jos tämä ei toimi ajallisesti, valmistella resepti kautta Vaihe 3 aiemmin päivä ja chill kakut jääkaapissa (kevyesti katettu), kunnes noin 1 tunti ennen kuin olet valmis leipoa niitä. Näin ne voivat tulla huoneenlämpöön. Paista ohjeiden mukaisesti.

(Broihier, 2004, "Everyday Low-Carb Jälkiruoat: Yli 120 Delicious Low-Carb makupalat sopivat joka tilanteeseen")
Fast & Easy : Maatalousyrittäjien Soda

nopeasti vähähiilihydraattista herkkua, Maatalousyrittäjien Soda on helppo tehdä - ja herkullisia juoda.

1 annos, 3g hiilihydraatteja, ei kuitua, ei proteiini - vain maukasta.

kupillinen kermaa (50ml) 1 voi sokeriton sooda, hyvin jäähdytetty (voit valita maku!) Kaada kerma pohjaan suuret lasi ja kaada sooda yli

(Carpender, 2003. "15-Minute Low-Carb Reseptit: Instant Reseptejä Illallinen, Jälkiruoat, ja More")
Spenda vs. Stevia

Stevia on Etelä-Amerikan yrtti, jota voidaan käyttää sokerin korvike. Se on 100 prosenttia luonnollinen ja on julistettu turvallisia käyttää elintarvikkeisiin US Food and Drug Administration. Se voidaan korvata Splenda jos olet huolissasi luonnotonta makeutusaineita. Stevia tulee nestemäisiä tai jauheita.
Almond Jauhot

Hyvä vähähiilihydraattista reseptejä vaativat korvauksia - varsinkin kun se tulee vehnäjauho, joka on tärkein ainesosa Useimmissa leivät, muffinsseja ja kakkuja. Manteli jauhot on terve, flavorful ja vähähiilihydraattista vaihtoehto. Se on täydellinen lisäämällä irtotavarana minkäänlaista taikina tai taikinaan. Mantelijauho löytyy eniten päivittäistavarakaupan tai luonnon ruokakaupat.