Mikä ruoka Onko K-vitamiini?

Ihmisen elimistö tarvitsee erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita ruokaa syömme toimiakseen kunnolla. Yksi tällainen tukipilari on K-vitamiinia, joka on monissa elintarvikkeissa. Puute K-vitamiini on tuhoisaa ihmiskehoon. Toiminto

K-vitamiini on välttämätön veren hyytymistä. Ilman sitä, veri ei hyytymistä - ja aivan kuten henkilö hemofilia, pienikin vahinko voi olla tappava. K-vitamiini on tarpeen myös, jotta proteiinien tehtävä munuaiset, plasma ja luut. Kuitenkin, proteiineja, jotka syntetisoidaan joita käytetään veren hyytymistä prosessi. Viimeaikainen tutkimus on myös linkitetty K-vitamiinia lisää luun massa vanhuksia, jotka voivat auttaa naiset kärsivät osteoporoosi.
Lähteet

K-vitamiinia löytyy lehtivihannekset vihreät vihannekset ja joitakin hedelmiä. Jotkut vihannekset ovat pinaatti, kaali, lehtikaali, kukkakaali, ruusukaali ja parsakaali. Hedelmät kuten avokado ja kiivi myös sisältävät suuria määriä K-vitamiinin määrä K-vitamiinia, joka voi imeytyä elimistöön vähenee, kun vihannekset ovat kypsiä. K-vitamiini voi löytyä myös maitotuotteita, munia ja lihaa.
Puutos

K-vitamiini ei ole normaalisti puutteellinen ruokavalio. Mutta kun se on, seuraukset ovat vakavia. Jotkut oireet K-vitamiinin puute ovat hallitsematon verenvuoto, vatsakivut, mustelmat, anemia, rusto kääntämällä luuhun ja korotettua ateroskleroosin. Se on harvinaista terveillä aikuisilla kehittää K-vitamiinin puutos. Ihmiset, jotka kehittävät K-vitamiinin puutos on yleensä ennestään myös vähentynyt maksan toiminta, koska alkoholismi, viime vatsaleikkauksen ja suolistosairaudet.
Historia

K-vitamiini oli löydettiin vuonna 1929, jolloin Henrik Dam, tanskalainen tiedemies, oli kokeillut laski kolesteroli ruokavalio ja huomasin, että kanat kokenut hallitsematon verenvuoto. Huolimatta löytö, tutkijat oli vain epämääräinen käsitys toiminto K-vitamiinin Se oli vain tunnetaan hyytymistä vitamiinia ja että vihreät lehtivihannekset sisältyvät vitamiini K. Löytö tarkka toiminta K-vitamiinin on varsin tuore, esiintyy 1974 .
lisätutkimuksia Tietoja K-vitamiini

Uudemmat tutkimukset ovat sidoksissa K-vitamiinin kanssa pystyy hidastamaan etenemistä Alzheimerin tauti, vähentää tummien silmät, ja vähentää syöpäriskiä. Tutkimuksia, syöpä ovat osoittaneet, että ihmiset olivat vähemmän todennäköisesti kehittää maksasyövän enemmän K-vitamiinin saanti ja että miehet olivat vähemmän todennäköisesti kehittää edenneen eturauhassyövän jos ne kulutetaan enemmän vitamiini K.