Elintarvikkeita, jotka ovat K-vitamiini

välttämätön ravintoaine parempaa terveyttä, K-vitamiinia tekee proteiineja, jotka aiheuttavat veren hyytymistä, auttaa rakentamaan luun lujuuden ja estää osteoporoosia, ja edistää munuaisten toimintaa. Ravitsemus asiantuntijat kuten American ruokavalioon Association suosittelee aikuisille miehille kuluttaa 120 mikrogrammaa (mcg), aikuisten naisten 90 mcg, ja teini-ikäiset 75 mcg päivässä. Keho tuottaa joitakin vitamiini K. Se on myös saatavilla useimmissa multi-vitamiinilisän. Kuitenkin parhaita lähteitä ovat raaka tai höyrytettyjä vihreitä, lehtivihannekset. Parhaat K-rikas elintarvikkeita

Yksi parhaista ravinnon lähteitä K-vitamiinia ovat pinaatti, lehtikaali, parsakaali, ruusukaali, nauris, sokerijuurikkaan vihreät, persilja, lehtikaalia, sinappi kasviksia, okra, salottisipuli, voikukka vihreät ja endiivi.
Muut lähteet

Kohtalainen pieniä määriä K löytyy mustikoita, porkkanaa, kiivi, kurkku, parsa, salaatti, omenat, viinirypäleet , linssit, bataattia, herneet ja muut vihreät tai tummat hedelmiä ja vihanneksia.
Warning

Koska K-vitamiinia lisää veren hyytymistä, ihmiset antikoagulanttihoidossa tai verenohennuslääkkeitä pitäisi minimoida niiden päivittäinen saanti K-rikas elintarvikkeita.
Huomioita

maksasairaus, sappirakon tauti ja muut suoliston sairaudet voivat häiritä K-vitamiinin imeytymistä ja aiheuttaa puutos, kuten myös pitkäaikainen käyttö kolesterolin huumeiden ja tietyille antibiooteille. Keskustele lääkärisi kanssa siitä mitään huolta.
Lisätty Insight

Tuoreen tutkimuksen julkaistiin Journal of American ruokavalioon Association mainitsee ruokavalio vähän K-vitamiinia kuin mahdollista tekijä Alzheimerin tauti.