Miten Valitse elintarvikkeet Pitta Ayurvedic tyyppi

Vuonna Ayurveda, 5000-vuotias tiedettä Intiassa on 3 mielen ja kehon tyyppejä tunnetaan Vata, Pitta ja Kapha. Ayurveda tarjoaa selvästi erilainen suuntaviivat ruokavalio kullekin. Pitta on henkilö keskipitkän rakentaa, kohtalainen lihas ja joskus punertava iho. Luottavainen, kilpailukykyinen, kunnianhimoinen ja ajettu tavoitteiden saavuttamiseksi, Pittas yleensä vahva ruokahalu ja erinomainen fyysinen kestävyys. Niiden vahva aineenvaihduntaa, Pittas harvoin jätä aterioita. Ayurveda tasapainottaa 5 maistuu karvas, hapan, pistävä, supistava, makeaa ja suolaista jokaisen aterian. Ohjeet
1

listalla paperille tyyppisiä elintarvikkeita sinulla syödä. Ole tarkka: pidät porkkanat, mutta ei herneitä ja pidätkö omenoita, mutta ei appelsiineja? Tee samanlainen luettelo elintarvikkeista olet vastenmielisyyttä tai voi olla ruoka-allergia. Ylläpitää ruokapäiväkirjaa viikon ja tallentaa kaikki elintarvikkeet ja nesteet voit kuluttaa, mihin aikaan kulutti heidät ja miltä sinusta tuntui myöhemmin. Mitä ruokia olivat helposti sulavaa ja toiset eivät?
2

Syö ruokavalio, joka on 50 prosenttia täysjyvätuotteita, 20 prosenttia proteiinia ja 20-30 prosenttia vihanneksia. Viimeksi on 10 prosenttia vapaaehtoista tuoreita hedelmiä. Yleensä lihaksikas ja urheilullinen, Pittas ei ole tarjolla menemällä villitys ruokavalion, jotka rajoittavat ankarasti kaloreita tai poistaa kokonaisia ​​elintarvikkeita, kuten hiilihydraatteja.
3

Favor elintarvikkeita, jotka ovat karvas, makea tai supistava makuun. Syö katkera vihannekset, kuten rucola, lacinto lehtikaali, vihreä Lehtikaali, lehtikaalia tasapainossa fenkoli tai inkivääriä. Harkitse makea vihanneksia, kuten porkkanaa, punaista paprikaa, maissia tai herneitä ja supistava elintarvikkeet, kuten vauvan salaatteihin kaikenlaisten ja hedelmiä.
4

välttää tai vähentää hyvin mausteisia ruokia. Koska palo-elementin ja vastenmielinen aurinkoa ja lämpöä, Pittas voi haluta mausteinen paprikat niiden salsa, mutta se ei oikeastaan ​​terveyden tukemiseen. Pittas taipumus saada "silmittömästi" ja kuluttavat erittäin lämmitys, mausteinen elintarvikkeet on ristiriidassa tämän.
5

Syö tuoreita aterioita. Kasvissyöjä Pitta voi valita Dahl punainen linssi keitetty ghee (voita maitorasvaa poistettu), ruskea basmatiriisiä ja höyrytettyjä kauden kasviksia kuten squash, porkkanat ja lehtikaali. Soija on hienoa, jos siedetty.
6

Valitse välipaloja, jotka eivät ole liian suolaista. Kuten mausteinen elintarvikkeet, korkea natriumin saanti ei suositella. Pop oman kuuma ilma popcorn ja nakata se paperipussi oliiviöljyä ja ravitsemukselliset hiiva ja suola vapaa mausteita. Toast sotkee ​​tuoretta hummusta tai makeita hedelmiä minkäänlaisia ​​ovat hyvä välipala valintoja.
7

Valitse näistä täysjyvätuotteita ja makeita hedelmiä, koska ne ovat helposti sulavaa vahvan ruoansulatusta yhteinen Pittas: Amaranth, ohra , couscous, kaura (keitetty), riisi (valkoinen, basmatiriisiä, villi), riisi kakkuja, speltti, itäneet jyvät, vehnä ja leseet. Valitse seuraavista tuoreet hedelmät: makea omenat, aprikoosit, avokado, marjat, kirsikoita, kookos, taatelit, viikunat, punainen ja violetti viinirypäleet, kypsä mangot, päärynät, makea ananas, makea luumut, granaattiomena, luumuja, rusinoita ja vesimeloni.

8

Kuluttaa jokin seuraavista katkera, makea ja supistava vihanneksia, koska ne ovat Pitta-rauhanrakentajan: artisokkaa, parsaa, keitetyt punajuuret, katkera meloni, parsakaali, Brussel ituja, kaali, keitetyt porkkanat, kukkakaali, selleri , kurkkua, voikukka vihreät, fenkolia, vihreitä papuja, kaalia, lehtivihannekset, sienet, okra, mustia oliiveja, persiljaa, keitetty sipuli, herneet, paprikat, bataatti, kurpitsa, ituja (ei mausteinen), spagetti squash, Taro root, vesikrassi, wheatgrass, kesäkurpitsa.
9

Pittas ovat kuuluisia suuren ruokahalunsa. Valitse palkokasveja ja maitotuotteita, koska ne ovat helposti sulavaa ja antaa proteiinin yleensä urheilullinen Pittas. Ovat: Adsukipavut, mustia papuja, tummat silmät pavut, kikherneet, munuaisten pavut, ruskea ja punaiset linssit, lima, vihreät, vihreät Dahl, laivasto, kuivatut herneet, Pinto, soija, soija, tempeh, tofu, valkoisia papuja. Syödä maitotuotteita, kuten voita, pehmeät juustot, raejuusto, lehmänmaito, ghee, vuohenmaito, vuohenjuustoa, jäätelöä, tuoreita ja laimennettu jogurtti.
10

Syö proteiineja puhvelit mukaan lukien, valkoinen kananliha, kananmunat valkoiset, makean veden kala, kani, katkarapu, valkoinen liha kalkkuna ja hirvenliha. Ovat mustapippuri, makea chutneys, korianteri, dulse, hijiki, kombu, lime ja vähäsuolainen tamari. Lisää pellava, halva, popcorn psyllium, kurpitsan, auringonkukan siemenet. Öljyjä, kuten ghee, rypsiöljy, oliiviöljy, soija, pellavansiemenet, esikko, pähkinä ovat hienoja. Ulkoisesti, avokado ja kookos öljyt voidaan käyttää.