Kiinan Diabeettinen Diet Plan

Tutkimus tehdään vuosina 2000 ja 2004 Vanderbilt University Medical Center, Nashville, Tennessee, jonka jälkeen ryhmä 64227 kiinalaisten naisten keskimäärin viisi vuotta, ja todettiin, että 1608 niistä kehittyi diabetes. He havaitsivat, että naisilla, jotka söivät 300 grammaa tai enemmän riisiä päivässä oli 78 prosenttia suurempi todennäköisyys sairastua diabetekseen kuin niillä, jotka söivät vähemmän kuin 200 grammaa päivässä. Koska riisi ja hiilihydraatit ovat tukipilareista Kiinan ruokavalion, on tärkeää jättää nämä elintarvikkeet ja tehdä ruokavalintoja vähän hiilihydraatteja, kun kehitetään Kiinan diabeetikon ruokavaliota. Saada koulutettua ja suunnitella tulevaisuutta

On mahdollista pysyä terveenä ja verensokerisi silti nauttia kiinalaista ruokaa. Sinun tarvitsee vain suunnitella tulevaisuutta, on valmis tekemään viisaita ruokavalintoja ja saada opetusta, mitä ruokavalintoihin ovat sinulle parhaiten. Voit tehdä tämän lääkärin, sairaanhoitajan, sertifioitu ravitsemusterapeutti tai diabetes kouluttaja.
Pyöristää Lautanen enemmän kasviksia

levyn pitäisi koostua enimmäkseen vihanneksia ja jyvät, jossa on jonkin verran vähärasvaista lihaa, siipikarjaa ja kalaa. Siipikarja on nyljetty ja paistetut, eikä kasteltu larded kastikkeita tai friteerattuja. Tai kokeile tuoretta, höyrytettyä kalaa valo kasviöljyä salottisipuli ja valkosipuli. Vältä perinteisesti suosittu kiinalainen ruokia kuten hapanimelä porsaan ja sitruuna kanaa, jotka ovat friteerattuja ja runsaasti rasvaa, sekä muita suosikkeja, kuten paistettua riisiä ja chow mein, jotka ovat usein korkeat hiilihydraatteja ja rasvaa.

Valitse elintarvikkeita runsaasti kuitua ja vähän rasvaa

Valitse perinteisiä kiinalaisia ​​ruokia, jotka ovat runsaasti kuitua, jossa on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta jotka ovat vähän rasvaa . Ihania ja herkullisia valintoja ovat tofu, pavut, ituja, herneitä ja tumman vihreät vihannekset kuten choy summa, Kiinan pinaatti, kiinalainen parsakaali, Kiinan piha-pitkiä papuja, vesikrassi ja kiinalainen ruohosipuli. Kokeile myös elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti rautaa, kuten Kiinan sieniä, levää, vihreät pavut, keltainen ja musta papuja ja bataattia. Voit jopa lisätä koko vehnä ja ruisleipää sekä cornbread, jotka ovat hyviä kuidun lähteitä.
Pass rasvan ja suolan

Pass ruokia jotka ovat täynnä laardi ja rasvaa, kuten Kiinan makkarat, ankka maksan ja paahdettua sika. Moon on myös täynnä silavaa, joten vältä lisäämällä nämä teidän valikosta. Myös välittää elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti suolaa, kuten suolainen kala ja ankka. Jos pidät dim sum, valitse höyrytettyjä lajikkeita kuin paistettu itse. Ja valitse tuoreita vihanneksia, joita höyrytettyjä tai kevyesti öljyssä paistettu suolaton keitto tai kasviöljyä.

Lopuksi, varo elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti suolaa, kuten suolainen ankka ja suolaista kalaa. Joillekin ihmisille, jotka haluavat dim sum, valitse höyrytettyjä nyyttejä sijaan paistettuja pyöryköitä ja pitäisi rajoittaa viisi tai kuusi annosta brunssi. Valitse tuoreet vihannekset, jotka höyrytetään tai paistetut kevyellä kasviöljyä tai hauduta keittoa.
Miten voi Jälkiruoka ja syödä sitä

Voit olla kiva tuoretta hedelmäsalaattia papaija, omenat, päärynät, luumut mangot, Logan ja litsi. Nämä ovat erinomaisia ​​lähteitä kuitua, vitamiineja sekä kivennäis-ja sisällä rasvaa. Durian hedelmä on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, niin välttää tämän, tai on hyvin pieni annos. Bataatit, jotka ovat runsaasti kuitua ja ravitsevaa voidaan tehdä jälkiruoka Taro ja tapioka käyttäen keinotekoinen makeutusaine.
Rajata alkoholin ja o makeiden juomien

Vältä juominen alkoholijuomien juomat, tai raja-juomia enintään yhden päivän naisille ja kaksi miehille. Muista juoda niitä aterian. Juo vettä sitruunan, makeuttamaton kiinalaista teetä tai ruokavalio sooda. Vältä Kiinan juomia, kuten teetä tapioka ellei niitä ole tehty keinotekoinen makeutusaine.