Terveellinen Kasvisruoka Brainfood

Katsokaa historiaa kasvissyönnin, ja huomaat, että olet hyvässä seurassa: super-ajattelijat kuten Einstein, Platon, Sokrates, Pythagoras ja Gandhi olivat kasvissyöjiä. Voiko ruokavalio todella tehdä sinusta älykkäämpi? Jotkut parhaista aivojen ruokia, ovat 100 prosenttia kasvissyöjä. Red Apples

Red omenat ovat pursuavat antioksidantti quercetin, joka auttaa suojaamaan aivoja vaurioita hermoston sairauksien, kuten Alzheimerin. Quercetin on keskittynyt lähinnä ihon omena, joten et voi saada samaa vaikutusta tuotteita, kuten omenasosetta tai omenamehua. Syödä omena päivässä, aivan kuten vanha sanonta kehottaa, pitää aivosi teräviä.
Tea

Aasian ruokavalioita, jotka ovat huomattavasti enemmän kasvisruokaa kuin länsimaiseen, erittäin tärkeänä teen juominen. Uusi tutkimus on osoittanut, että vihreä ja musta tee työtä vastaan ​​entsyymejä, jotka edistävät kehitystä Alzheimerin aivoissa. Vihreä tee estää myös beta-sekretaasi, joka pelaa rooli Alzheimerin. Hanki luonnollinen kofeiini parantaa ja suojaa aivoja samalla juomalla kupin jokaisen aterian.
, Lehtivihannekset

2005 tutkimuksessa Harvard Medical Schoolin Channing Lab osoitti, että ikääntyminen naiset, jotka kulutetaan, lehtivihannekset ollut vähemmän kognitiivista heikkenemistä, että ne, jotka eivät. Jos olet joskus miettinyt, mitä voidaan pitää vihreä, lehtevä kasvi, valita tästä luettelosta ja tavoitteena 3 kuppia viikossa: rucola, parsakaali, lehtikaalia, lehtikaali, sinappi vihreät, romaine, pinaatti ja lehtimangoldit.

Pellavansiemen

pellavansiemen on hyvä kasvissyöjä omega-3 rasvahappoja, aivojen suosikki ravintoaine. Omega-3: t ovat tyypillisesti kalassa, mutta kasvissyöjät voivat varastoida omansa kuluttamalla 2 rkl. 1/4 cup päivittäin. Varmista ostaa maa pellavansiemenet, kuten koko flaxseeds välttämättä saa pilkottu elimistöön.
Levät

vielä parempi omega-3, aivojen Super ravinteiden, kokeile levät. Voit ostaa sen kuivataan terveys-ruokakaupasta - se on sitkeä rakenne ja vahva, hämärä maku. Voit myös ostaa täydentää tai syödä kasvisruokaa sushia, joka tulee kääritty omega-3-rikas nori. Levät on, miten kalojen saada omega-3 rasvahapot Ensinnäkin - syömällä kasvien - niin menee suoraan lähde, olet outsmarting ravintoketjuun.