Diet & Nutrition krooninen munuaistauti

Jätteet ja nesteitä ruokaa ja juomaa läpi munuaisiin, jossa ne suodatetaan pois verenkiertoon. Krooninen munuaissairaus luonnehditaan munuaiset "kyvyttömyys suorittaa normaaliin toimintaan, joka johtaa kertyminen elektrolyyttejä, jätteiden ja nesteet. Käyttöön erityistä munuaistauti ruokavalio, joka sisältää pieniä määriä proteiinia, fosforia ja natriumia. Proteiini

Mukaan National Kidney Foundation klo www.kidney.org. munuaiset, jotka ovat menettäneet kyvyn suorittaa normaalit toiminnot eivät pysty eroon ruumiin ureaa. Muodostuu maksassa, virtsa-aine on jätetuote proteiinia. Ylimääräinen urea suurentaa munuaisten ja tekee työnsä vaikeammaksi. Huolimatta ongelmista proteiini aiheuttaa munuaisten, on olennaista, että korjaus kudosten ja rakennuksen lihaksia. Vähennä proteiinia ruokavalioosi. Kiinni pieniä määriä vähärasvaista lihaa, maitoa, äyriäisiä, munia, kalaa, kanaa ja kalkkunaa. Keskity enemmän proteiinia kasviksia, vähärasvaisia ​​maitotuotteita ja palkokasveja.
Fosfori

Fosfori tulee elintarvikkeita, kuten juustoa, maitoa, jogurttia, jäätelöä, linssit, munuaisten pavut, laivasto pavut, pähkinät, kaakao ja hiilihappoa sisältävät juomat. Munuaiset on vaikea poistaa fosforia verestä. Kun fosforia tullut liian suuri, voit alkaa menettää kalsiumia verestä. Luut haurastuvat ja heikko, mikä nostaa riskiä murtumien. Vältä fosforia sisältäviä ruokia. Syödä meijeri vaihtoehtoja, kuten riisin maito, manteli juusto, soijamaito, kookos jäätelöä ja tofu. Kokeile eri merkkejä löytää joka haluat. Soy juusto maistuu enemmän kuin oikeita juustoa, kun se on sulanut. Tee rehevillä smoothie käyttämällä kookos jäätelöä ja hedelmiä. Keksiä omia fosfori-free reseptejä suosikki ateriat.
Natrium

Korkea verenpaine ja munuaissairaus kulkevat usein käsi-ja käden. Natrium voi aiheuttaa verenpaineen piikki. Syömättä jalostettuja elintarvikkeita, pakasteita, säilykkeitä keitot ja paistettuja ruokia. Muut elintarvikkeet välttää ovat oliiveja, suolakurkkua, suolatut lihat ja sulatejuuston. Tietyt alueellisia ruokia on käytettävä runsas määrä natriumia valmistuksen aikana, kuten Intian, Meksikon ja Kiinan. Sushi japanilainen ravintola on hienoa, jos välttää käyttämällä soijakastike. Katsokaa elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä natrium määriä. Pysy kaukana valmisruoissa, kuten kastikkeita ja mausteita. Käytä suolaa mausteita ruokaa. Sisällyttää yrtit kuten timjami, tilli, rosmariini ja cayenne. Kuten National Kidney säätiön www.kidney.org, seuraamalla ruokavalio vapaa suuria määriä proteiinia, fosforia ja natriumia, voit saada tarvitsemasi ravintoaineet ja estää riski menettää kaikki munuaisten toimintaa.