Yhteyksiä sepelvaltimotaudin ja ruokavalio

suosittu lause "Tietämättömyys on autuutta" on traagisesti epätarkka soveltaa valintoja ruokavaliossaan. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) ruokapyramidin edistää korkea hiilihydraatti, alhainen liha ruokavalio, joka on helposti hyväksymä sydänlääkärit. Kuitenkin joku unohti kertoa Grönlannin eskimot, joiden ruokavalio on lähes yksinomaan lihaa, sekä primitiiviset ihmiset ympäri maailmaa yrittävät jotka pysyvät yllättävän terveenä syödessään ruokavalio, joka muuttaa elintarvikkeiden pyramidin ylösalaisin. Elintarviketarjontaamme koostuu rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiinia niin sallikaa rehellisesti jokainen selvittää, mikä on hyvää ja huonoa sydämen näkökulmasta. Tyydyttyneitä rasvoja

hoitolaitos uskoo, että runsaasti rasvaa ja kolesterolia ruokavalion aiheuttaa sydänsairauksia. Kuitenkin rasvaa että kehomme muuntaa kolesteroli käytetään korjaamaan valtimon aiheuttamia tulehduksia. 2004 tekemän tutkimuksen American Society for Clinical Nutrition totesi, että vaihdevuosi-ikäisiä naisia ​​on vähärasvainen ruokavalio voi hidastaa etenemistä sepelvaltimoiden ateroskleroosin lisäämällä kulutusta tyydyttyneitä rasvoja.
Red Meat

huonoa punaiseen lihaan näkymät intiaanien Amerikan tasangoilla joka asui tervettä elämää syö puhvelin lihaa. Westernized intiaanien varauksia, jotka syövät enemmän jyviä kuin liha on korkea Lihavuuden monien sydän vaivoja. Koska punainen liha sisältää A-, D-ja B-vitamiineja, mineraaleja ja välttämättömiä verenkierron parantajia kuten karnitiini, tauriini ja Q10, jotkut saattavat sanoa, että se on sydämesi paras ystävä.
Hiilihydraatit

jyviä alaosassa ruokapyramidin on korkea tulehdusta omega-6-rasvahappoja. Ruoansulatuksen aikana nämä hiilihydraatit muuttuvat glukoosiksi, yksinkertainen sokeri, joka stimuloi ylituotantoa insuliinia. Tämä ylimääräinen insuliini aiheuttaa aineenvaihdunta varastoida rasvaa sijaan hapettava niitä ja aktivoi entsyymiä, joka laukaisee tulehduksen. Tuloksena on paksuuntumista ja veren hyytymistä ja kalkkeutumisen.
Fiber

Jos emme saa tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita, meidän sydän kärsii ja kuitu imee näitä ravintoaineita, kuljettaa heidät pois kehosta. Kuitu on myös tärkeää ravintoa toksiinia tuottavat bakteerit ja hiivat, jotka voivat heikentää sydämen.
Proteiini

kesäkuu 1981 kysymys "Ravitsemus Arvostelut" kertoi, että vaikka pieni proteiini alijäämä elimistössä vähenee T-solujen toiminto 30-35 prosenttia. Koska solu-seinät, interferonit ja vasta-aineet koostuvat proteiinia, meidän immuunijärjestelmä voi elää ilman sitä. Immuunijärjestelmän altistaa sydämen vaurioita bakteereja ja viruksia, jotka voivat aiheuttaa kardiomyopatia ja muita sydänsairauksia.