Iowa Ruoka Myynti asetuksissa

Vuonna Iowan osavaltiosta, laitoksessa, joka myy ruokaa ihmisravinnoksi tarvitsee lisenssin. Tämä luvanvaraisuudesta on koti-pohjainen ruokaa ja kaupalliset yritykset. Kustannukset vaihtelevat ja ne perustuvat brutto myynti, mukaan Iowa State Extension. Lisenssityypit

On olemassa neljä eri laitoksista, jotka vaativat lisenssin Iowa:

(1) kotipalvelu elintarvikealan tuotantolaitokseen, joka on brutto vuosimyynti 20,000 dollaria tai enemmän on oltava lisenssin. Näiden laitosten on myös erillinen vähittäiskauppa, ruoanvalmistus-ja käsittelytilat.

(2) Kaikki toiminta, joka tallentaa, valmistelee, paketteja, palvelee ja tarjoaa ruokaa ihmisravinnoksi, kuten catering-yritys tarvitsee lisenssin.

(3) Vähittäiskauppa elintarvikealan laitoksia, jotka myyvät elintarvikkeita kuluttajille eikä muiden valmistajien vaatii lisenssin.

(4) Ruoka käsittelyistä valmistus, pakkaus ja etiketti ihmisravintona luvanvaraista . Nämä yritykset eivät myy suoraan kuluttajille.
Säännellyt Foods

Kotoa työskentelevät yrittäjät eivät saa myydä vähän happamia ruokia, kuten barbecuekastiketta ja salsa, jotka vaativat elintarvikkeiden jalostus, mukaan Iowa State Extension. Kaikki jalostettujen elintarvikkeiden kuten nämä, jotka myydään ravintolat, ruokakaupat tai yritysten on tehtävä lisensoitu kaupalliset tilat, jotka ylläpitävät optimaalinen, steriili ympäristö. Ei näin voi johtaa rikkomisesta valtion lain ja US Food and Drug Administration.
Ruoka merkintävaatimukset

Tarrojen on oltava tuotteen nimi , aineet, paino, yhteystiedot ja allergeeneja listattu. Ainekset on lueteltu järjestyksessä valta perustuu netto. Esimerkiksi jos tuote on valmistettu paljon vettä, niin että aine olisi luettelossa ensimmäisenä. Tuotteen etiketissä on oltava määrä tuotteen paino ja toimenpide. Yhteystiedot käsittelijä ruoka olisi jossain etiketissä. Lopuksi tiedossa ruoka-allergeeneja, kuten maito, munat, maapähkinät, pähkinät (mantelit, pekaanipähkinät), äyriäiset, soija ja vehnä on listattu.
Tuotteet eivät tarvitse License

viljelijän markkinoilla myyjät voivat myydä seuraavia tuotteita kuluttajille ilman lisenssiä: tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, elintarvikkeet, jotka eivät ole vaarallisia, leipomotuotteita, jotka eivät ole vaarallisia, kuori munat, jotka on pidetty 45 astetta Fahrenheit ja hunaja mukaan Leopold Center for Sustainable Agriculture. Hilloja, hyytelöitä ja kuivatut nuudelit ovat hyvin säilyviä, nonpotentially vaarallisia elintarvikkeita, jotka voidaan valmistaa kotona ja myydä kuluttajille.