Onko Kalsiumkloridiliiketoiminta Terveenä Foods?

Kalsiumkloridi (CaCl2) on tavallinen suola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena Kiinteyttämisaine. Vaikka on olemassa joitakin pieniä terveysriskeistä ainetta, se on yleisesti tunnustettu turvalliseksi US Food and Drug Administration. Se on valmistettu eri muodoissa yli 100 vuotta. Arvioitu saanti

mukaan tuoteturvallisuuden ohjausjärjestelmästä julkaistu Dow Chemical, joka valmistaa useita sisältävien kuluttajille tarkoitettujen tuotteiden kalsiumkloridia, keskimääräinen henkilö nielee lääkkeen välillä 160 ja 345 mg ainetta päivässä lisäaineena elintarvikkeissa. Mukaan FDA, tämä määrä ei saa olla kielteisiä terveysvaikutuksia vaikuttaa.
Mahdollisia terveysriskejä

riskit ovat minimaaliset, kun se tulee syömällä kalsiumkloridijäännöstä elintarvikkeiden lisäaineena, Dow: n julkaisu toteaa nauttimisesta tiivistetty tai puhdasta kalsiumkloridia tuotteita on eri juttu. Haavaumia tai ruoansulatuskanavan ärsytys voi aiheuttaa elimistöön ainetta ja olisi avoided.According FDA: n katsaus kalsiumkloridia, ei näyttöä siitä perustellut syyt epäillä vaaraa yleisölle, kun sitä käytetään nykyisellä tasolla elintarvikkeiden lisäaineena .
Muut vaarat

Ihon ja silmien ärsytys voi esiintyä altistuminen kalsiumkloridia, ja se voi jopa aiheuttaa palovammoja, mukaan Dow. Kun taas höyryt ovat epätodennäköisiä, koska fyysinen aineen ominaisuuksista, on mahdollista, että pölyä tai sumua kalsiumkloridia voi aiheuttaa ärsytystä ylähengitysteiden.
Geneettinen testaus
< p> Kalsiumkloridi on käyty läpi koko kirjo turvallisuuden testaus vuosien varrella, mukaan lukien genotoksisissa testaus. Tutkimukset ovat kaikki olleet negatiivisia, kuten bakteerimutaatiokokeessa ja nisäkkäiden kromosomipoikkeamakokeiden tuloksena. Nämä tutkimukset osoittavat, että kalsiumkloridi ei ole havaittu aiheuttavan tai lisätä mutaatioita.
Muut käyttötarkoitukset

Kalsiumkloridi on käytetty erilaisia ​​kulutustavaroita ulkopuolella elintarviketeollisuuden . Se on usein löydettävissä Liukkaudentorjuntakemikaalien, kuten tiesuola ja jalkakäytävä deicer. Sitä käytetään myös jäteveden, betoni kuivatuksen, jäähdytys suolavedessä ja kaasun ja öljyn kaivoista.