Tyypit Sokeri ja glykeeminen Level

Kun se tulee syömään terveellistä monet ihmiset etsivät glykeeminen indeksi kuin tapa auttaa heitä syödä oikein valitsemalla elintarvikkeita, jotka ovat terveellisiä ja auttavat polttoaineen kehon. On olemassa kolmenlaisia ​​sokereita, jotka ovat saatavilla useimmissa elintarvikkeissa ja niiden arvosanat glykeeminen indeksi ovat hyvin erilaisia. Glykeeminen indeksi Merkitys

Tutkijat Stanfordin yliopistossa kehitetty glykeeminen indeksi 1970-luvun lopulla ja 1980-luvun alussa. Se sijoittuu elintarvikkeita, kuinka hiilihydraatit vaikuttavat veren glukoosi veressä. Foods pienempi indeksi yleensä parempi sinulle, kun elintarvikkeita korkeampi indeksi antaa korkein vaikutus verensokeriin, mutta ovat vähän hyötyä kehon. Glykeeminen indeksi on tärkeää, koska verensokeri liittyvät insuliinia. Jos ruoka aiheuttaa kehon luoda suuria määriä insuliinia, joka voi johtaa selittää painon nousu tai lasku.
Brown Sugar

Brown sugar tulee lajikkeita ja vahvuuksia maku. Toisin kuin valkoinen sokeri, fariinisokeri on infusoida melassia, joka antaa sille ainutlaatuinen koostumus, maku ja väri. Kevyempi ruskeat sokerit ovat ruoanlaitto ja ne antavat kinuski ja muita karkkeja niiden väri. Tummempi ruskeat sokerit mennä ruokia, kuten jauheliha ja papuja. Tämä sokeri on todennäköisesti myös kasata enemmän kuin muut sokerit, koska se säilyttää enemmän kosteutta. Koko fariinisokeri on luokitus noin 70 indeksi.
Liquid Sugar

Liquid sokeri on valkoinen sokeri on liuennut veteen ennen käyttöä tai inverttisokeri, joka on yleensä makeampi kuin tavallinen valkoinen sokeri. Maissisiirappia on esimerkki nestemäisen sokerin ja se on yleensä korkeampi glykeeminen indeksi. Nestesokereita korko korkein indeksi tienoilla 100-115.
White Sugar

Valkoinen sokeri muodostaa enemmistön sokeria käytetään leivonnassa ja on muotoja hienoa sokeria, leipurin sokeri, tomusokeri, karkea ja hionta sokeria. Jotkut lajikkeet ovat saatavilla vain leipurit ja kondiittorit ja tavallinen asiakas ei löydä niitä supermarket. Valkoinen sokeri on vähiten vaikutusta verensokeriin ja korko noin 60-65 hakemistossa.

Hedelmäsokeri on tietyn tyyppinen valkoista sokeria, joka on hienompaa kuin tavallinen sokeri. Se on tällainen sokeria, joka on liivatteen ja jauhettu juomia. Superfine erilaisia ​​valkoisen sokerin näkyy kuvioitu kakkuja ja marengit sekä juomia, koska se on helppo purkaa.