Suositeltava Ruokailuvälineet Graniitti Liesi

Et löydä graniitti liesituuletin tavanomaisen liesi. Kuitenkin jotkut vanhanaikainen, puu-uuni malleissa on graniittia liesituuletin tai ylälevyt. Graniitti on lämmönkestävä, luonnonkivi on muodostettu lämmön ja paineen alaisena, joten lämpö ei vaikuta pinnan. Kun liekki saa menossa puukiuas, sen graniitti liedelle kuumenee tarpeeksi kokata. Sama keittiövälineet sopivat keraamiset liedet sopivat myös graniittia. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, miten ja milloin ruukut käytetään kuuman graniitti ruoanlaitto pinta. Onko tämä Spark idea?
Cast Iron

valurautapadoissa on paksu, raskas ja pitää ruoka ruoanlaitto useita minuutteja poistamisen jälkeen poltin. Sillä ei ole väliä onko ruukut ovat mustat valurautaa tai emaloitujen - molemmat vaihtoehdot toimivat samalla. Tämä metalli ei reagoi kemiallisesti tai sellaisia ​​graniitti pinnalla.

Vaikka nämä ruukut ovat hitaita lämmetä, he tekevät säilyttää hyvin lämpöä, mikä tekee niistä ihanteellisia ruoanlaitto hidas-to-verryttely graniitti keittotason. Ole varovainen, kun käytät näitä raskaita ruukut estää graniitti halkeilua. Vaikka graniitti kestää lämpötiloja jopa 500 astetta Fahrenheit, se voi vaurioittaa jotain raskasta kuuluvat sen pinnalla. Laskeutumaan hitaasti ruukut päälle keittotason ja nosta potin vetämisen sijasta pinnan poikki. Graniitti edellyttää kolhut ja naarmut. Vaikka ne voivat antaa pala paljon luonnetta, useimmat ihmiset haluavat unmarred pintaan.
Crockery

Stone astioita tai keramiikkaa myös pärjää graniitti. Se säilyttää lämmön hyvin ja tasaisesti jakaa sen koko potin vahingoittamatta graniitti pinnalla. Toisin kuin valurauta padat, jos tällainen potti putoaa tai takoi alas graniitti liedelle, se voi haljeta. Käyttämällä samaa, huolellinen käsittely kuten valurauta potti ei ainoastaan ​​suojaa graniitti, mutta myös potin.
Lasi

kuten graniitti, lasi on luonnon materiaali, joka kestää Korkea ruoanlaitto lämpötila. Kun laitetaan päälle graniitti pinnan, lasi lämpenee ja säilyttää lämmön, samanlainen kivi astioita tai keramiikkaa. Lasi astioita myös auttaa säilyttämään graniitti pinnalla. Hoito on käytettävä käsiteltäessä nämä ruukut vuodesta asettamalla kylmä lasikannua kuuma graniittia voi aiheuttaa sen särkyä päässä jyrkkä lämpötilaero.
Stainless Steel

Ruostumaton teräs on toinen metallikattilaan turvallinen ruoanlaitto graniitti keittotason. Metalli säilyttää koskemattomuus Korkea ruoanlaitto lämmittää ja ei sula tai muuttaa kuin alumiini potti käytettäessä kuiva, kuuma kuumuus.