Etiketti kokin Table on ravintola

Istuu kokin pöytä on usein perimmäinen tavoite ravintola ystäville, ja on yleensä varattu vain kaikkein tärkeitä vieraita. Yleensä löytyy high-end-ravintolat, kokin pöydän juontaa juurensa satoja vuosia Ranskaan, jossa tärkeitä vieraita kutsuttiin päivälliselle kokki ja hänen henkilökuntansa ennen illan viihdettä tai kokeilla uusia ruokalaji. Vaikka alun perin varattu ystävien tai arvovieraita, nykyään ihmiset voivat ostaa usein paikassa kokin pöydän paljon rahaa. Ei ole väliä kuinka saadaan pääsy taulukon, joko maksaa tai on kutsuttu, oikea tavat ja etiketti on noudatettava erityisen taulukon. Lisää tämä minun resepti Box.
Sitting

Anna istuin oikealla puolella, ja jos olet mies naaraisiin oman ryhmän, auttaa heitä ottamaan paikkaa ennen istuu omassa. Osoittaa kunnioitusta perustamista ja joihin olet ruokaillessaan, istua suorassa ja aseta kohteet kuljettaa mukana, kuten kukkaro, maahan. Kun istut, kokki yleensä tullut yli ja tervehtiä niitä istuu hänen pöydän; sydämellisesti tervehtiä häntä ja kiittää häntä kerroit syöt hänen keittiö.
Utensils
< p> Sopivalla astiat koskee kokin pöydän miten se koskee muita taulukon huippuluokan ravintolassa. Alkaa käyttää niitä astiat sijaitsee ulkopuolella ja hitaasti käyttää niitä sen vieressä työskentelevät ulkona, koska eri levyt tarjoillaan. Syödessään, jos taukoa, aseta astiat, paikasta luoda V sen keskellä. Kun olet valmis, aseta astiat yhdessä puolella levy.
Syöminen

ateria tarjoillaan hieman nopeammin kuin istuisit ulos ravintolassa, koska teidän lähellä kokki. Kuitenkin olla kärsivällinen aterian ja kuluttaa sitä hitaasti. Jos on olemassa useita kursseja, älä pyydä seuraava kunnes kaikki ympärillä pöydän on valmis. Kuten kaikki pöydät, juttelee koko suun ei voida hyväksyä.
Kunnioittaminen Keittiö

Usein keittiössä työskentelee noin kokin pöydän valmistella muita tilauksia talon edessä. Kunnioittamaan tätä työtä ja pitää keittiön sujuvasti, ne istuu kokin pöydän pitäisi olla huomaamaton koko järjestelmässä ravintola. Pyrittävä puhumaan hiljaisella äänellä ja välttää seisomaan nopeasti tai kävely tapa kokki, busboys tai palvelimiin.