Miten saada Best Of Your Barbeque

BBQ on ehkä alkeellisin menetelmä ruuanlaiton. Esi-isämme on törmännyt tätä menetelmää seurauksena jotkut kokeilun valmistella villieläimen syömässä. By mahdollisuudet tai valinta, grillata tuli niin onnistunut, että se on rakastettu ja käytetään nykyäänkin miljoonat ihmiset eri puolilla world.The taidetta BBQ on karkeasti jakaa kolmeen ryhmään. Ensinnäkin, perinteinen ja suosituin tila BBQ grillausta. Kuten useimmat meistä tietävät, ruoka kypsennetään grilli yli kerros hiiliä tässä menetelmässä. Toiseksi, kuivalla ruoanlaitto BBQ, tehty kautta lämpöä savua, on toinen menetelmä. Lopuksi, menetelmä ruoanlaitto, että on rakastettu monet on, jos liha tai muu ruoka valmistuu lähelle tulta käyttäen hiilet, kaasua tai puuta. Vaikka voit käyttää kaasugrillit, ääri tuntuu, että maku lihan kaasugrillit ei ole niin hyvä kuin hiili BBQs.A grilli on laadittu kuoppaan. Tämä on perinteinen grillausta menetelmä, jossa reikä on kaivettu maahan pitää tulta ja raastaa tai grilli on sijoitettu yli sen, laittaa ruokaa päälle ja cook.Traditional BBQ ystäville väittävät, että lämpöä kuoppaan tulisi olla yhtä suuri kuin kiehuvan veden lämpötila (100 astetta). Tämä on tärkeää, koska silloin, kun lämpöä on edelleen yhtä suuri kuin kiehumispiste, liha-ja ruoka ei menetä luonnollinen maku ja mehut. Grillausta on melko hidas menetelmä ruoanlaitto, mikä vie yleensä useita tunteja kokata ruokaa. Voit kuitenkin kokki sitä korkeammassa lämpötilassa, kunhan et polta uloin kerros ruokaa ja ruoka ei myöskään jää kypsentämätöntä keskellä. Lihat kaikenlaisia ​​saada hyvin vaikea syödä, jos overcook them.Some ihmiset myös haluavat polttaa lihaa tunnin verran. Myöhemmin he kääri se tiukasti folioon nostaa lämpöä ja vähentää aikaa ruoanlaittoon. Se on tehokas tapa grillata ruoanlaittoon, mutta joskus se voi viedä savun maku teidän meat.BBQ kastikkeet ovat myös välttämätöntä ainesosa oman grillata ruoanlaittoon. Harsinta kastike tuo suuri maku ja erityisesti suhteessa grilli kannalta, sitä kutsutaan MOP kastike. Tämä kastike ei pitäisi olla tomaatti tai sokeria. Tämä johtuu siitä, että tomaatti ja sokeria saa polttaa nopeasti alhaisessa lämpötilassa ja tulee katkera samoin. Kun BBQ on valmis, lisää viimeistely kastikkeet sen viimeisen silauksen. Voit laittaa suosikki kotitekoisia tai pullotettua kastike it.The erilaisia ​​liha-ja kastikkeet riippuu myös henkilökohtainen valinta. Vihanneksia tai mausteita, jotka haluat lisätä BBQ sekä liha, ovat myös mieltymystesi. Voit valita naudanlihaa, vauva vuohien lihaa, kanaa tai sianlihaa, koska kaikki ovat herkullisia BBQ.