Vinkkejä hallita Ravintola Onnistuneesti

ravintolat menestys riippuu siitä, miten hyvin se on onnistunut. Onnistunut hallinta johtaa uskollinen asiakaskunta ja hyvä maine. On tärkeää olla selkeä suunnitelma, joka pitää tasaista asiakkaat tulevat ovesta. Seuraavassa on useita vinkkejä hallita ravintola onnistuneesti: Veloitus: kykyä hallita ja hallita kustannuksia on välttämätöntä käynnissä onnistunut ravintola. Sinun pitäisi olla tehokas varaston hallintajärjestelmä. On tärkeää, ettei tuhlata ruokaa tilaamalla liikaa. Liikaa ruokaa johtaa pilaantumista. Kuten hyvin, varmista, että sinulla on selkeä tunne kuinka paljon ruokaa sinun täytyy valmistautua joka päivä. Kun se tulee henkilöstökulut, varmista, että sinulla on tarpeeksi työntekijöitä ruuhka-aikoina ja vähäinen määrä päivystää hidas tuntia. Asiakaspalvelu: Henkilökunta olisi koulutettava asianmukaisesti tarjota erinomaista asiakaspalvelua. Koko henkilöstön tulisi omistautunut, ahkera, ystävällinen, kohtelias ja huomaavainen asiakkailleen. Varmista, että henkilökunta tietää, että ne ovat arvostettu jäsen ravintola. Antaa positiivisen palautteen ja kommunikoida myönteisesti, kun korjaamisessa. Kuten hyvin, ne pitäisi pystyä kahva asiakkaiden valituksia tehokkaasti ja armon. Asiakkaat pitäisi tuntea tervetulleeksi ja että heidän asiakassuhde on appreciated.Food: ruokaa palvella pitäisi olla tuoreita. Astiat olisi ainutlaatuinen ja merkitystä teema ja tunnelma ravintolassa. Tarjoa terveitä illallisia ihmisille, jotka pitää terveyden tajuissaan elämäntapa. Jokaisen lautasen palveli, varmista ruoan laatu on johdonmukainen. Säännöllisesti lisätä ainutlaatuinen ruokalaji special.Cleanliness: ravintola tulee olla puhdas ja hyvässä kunnossa, myös kylpyhuoneet. Likainen pöytä on puhdistettava ja palauttaa nopeasti. Lattiat ja seinät pitäisi olla puhdas. Jos paikka on likainen, se pohtii huonosti koko ravintolassa, kuten ruokaa. Atmosphere: ravintola on lämmin ja kutsuva. Dcor olisi vastaavat teema ravintola. Asianmukaiset värit ja valot pitäisi olla asiantuntevaa ja ottelu tunnelma. Kunniamerkit olisi miellyttävä. Harkitse musiikkia lisätä teema ja atmosphere.Restaurant Markkinointi: On tärkeää, että sinulla on strategia mainosta ravintola. Tämä voi sisältää markkinoinnin hotelleissa, paikallislehti ja lentolehtisiä. Sinun pitäisi tarjota päivittäisiä erikoisuuksia sekä tarjoaa erityisen kuponkeja. Sponsorointi yhteisöllisiä tapahtumia on toinen tapa saada sana tietoa oman ravintolan. Holding erityistä kilpailuihin on hyvä vaihtoehto mainostaa ravintolan. Tämä voi sisältää tilalla arvontaan aterian tai lahjakortin. Varmista, että voit huolehtia eri organisaation tapahtumia, kuten tarjoamalla buffet suuri ryhmä event.Managing ravintola vie paljon työtä, energiaa ja aikaa. On tärkeää, että ravintola toteuttaa tehokasta hallintaa strategian säilyttämiseksi menestyvää liiketoimintaa. Houkutella ja ylläpitää asiakkaiden on tärkein komponentti järjestelmän kukoistava ravintola. Kunnon hoitosuunnitelma, yksi näkevät ravintolassa viihtyvät.