Miksi Meksikon Seafood niin erikoista?

Useimmat ihmiset eivät ajattele mereneläviä, kun he ajattelevat Meksikossa, mutta kuusi tuhatta kilometriä rantaviivaa, mereneläviä on tärkeä osa meksikolaista ruokaa. Meksiko sijaitsee aivan välillä Tyynenmeren ja Atlantin valtameri ja se rajojen hyvä osa Meksikonlahdella. Tämä alue tarjoaa runsaasti erilaisia ​​mereneläviä, jotka voidaan hyvin käyttää Meksikon recipes.Ceviche on erittäin suosittu mereneläviä ruokalaji Meksikosta. Valmistettu pieniä raakaa kalaa, mustekalaa tai katkarapuja, resepti sisältää sipuli, paprika, suola ja korianteri. Kypsennettäessä sitruunan tai limejuice. Sitruunahappo mehu muuttaa proteiinien kalojen kuten ruoanlaittoon. Silti jotkin aineet tulee keittää turvallisuussyistä. Voit nauttia cevichea omasta tai käyttää täytteenä taco. Se on myös ihana keksejä tai tostadas.The Veracruzana tyyli on suosittu ympäri kaupunkia Veracruz. Tämä termi tarkoittaa kalaa on keitetty tomaatti maustettua oliivit, chilit ja kaprikset. Ruokalaji on mausteinen kiva kirpeä laatua. Se on useimmiten tarjoillaan katkarapuja tai purppuranapsija. Tämä on vain yksi suosittu tapa valmistaa äyriäiset tällä alueella Mexico.Another suosittu menetelmä ruoanlaittoon äyriäiset Meksikossa tunnetaan la Plancha. Tämä on Espanjan ruoanlaitto menetelmä, joka käyttää metallilevy asetettu yli avotuli. Kalaa on grillattu tämän levyn. Kalaa saa ihana maku grillaamiseen, mutta se ei yleensä kiinni kuin se on grill.Winter on paras kalastus aikaa Meksikossa. Suuria määriä herkullisia kaloja ja äyriäisiä korjataan tällä kaudella ruokkia väestö. Useimmat ihmiset Meksikossa seuraa katolisen uskonnon, joka sanelee ei lihaa perjantaisin, vain kalaa. He myös syövät paljon mereneläviä paaston aikana. Seafood on tärkeä osa heidän uskonnollisia rituaaleja kullekin perheelle. Jokainen kokki käyttää niiden mausta taitoja tuoda esiin kaikkein niiden mereneläviä, onko heillä on varaa suuria katkarapuja tai vain nöyrä aterian kalan heads.When etsit ruokia tehdä kotona, älä unohda etsiä niitä, jotka sisältävät mereneläviä. Saatat yllättyä, kuinka monipuolinen se todella on. Chilit täynnä katkarapuja, mausteinen simpukat ja herkullisia Snapper odottavat innokkaita makuhermoja kun valmistellaan niitä kuin ne tarjoillaan Mexico.Add joitakin näitä herkullisia Meksikon reseptejä resepti tiedoston. Äyriäiskeitto, patoihin ja muita ruokia ovat herkullisia ja täyttö. Katkarapuja käytetään enchiladas, ystävä, ja paljon enemmän suosikki ruokia. Äyriäiset ja riisi on yleinen ruokalaji tarjoillaan Veracruz, joka sisältää kalaa, katkarapuja, mustekalaa, simpukoita ja rapuja. Seafood frittatas tehdään mustekala, katkarapuja, rapuja, kalaa ja äyriäisiä, kuten ostereita, simpukoita tai simpukoita jännittävä tapa nauttia eggs.Do ei hylkää meksikolaista ruokaa vain koska ne sisältävät mereneläviä. Tämä keittiö tekee mereneläviä todella loistavat. Tutustu meksikolaista ruokaa kautta mereneläviä ja näet heidän kulttuuriin kokonaan eri näkökulmasta. Mereneläviä on täydellinen ainesosa yhdistää monta tavallista mausteet ja ainekset meksikolaista ruokaa.