Kevään 2003 Mt. Vineyard Elivette Reserve Punaviini alennettuna Kesäale!

Cabernet WineAbout Cabernet WineItaly, sama Ranskassa, on merkittävä sen ja viiniä tarina. Kuitenkin yksi monumentaalinen kasvot viinintuotannon Italiassa tuleminen cabernet viiniä. Kuluneen parin vuosikymmenen aikana, nämä viinit ovat mullistaneet maailman viini teollisuus ja maisemoitu omia kasvualan markkinarako. Nämä luokitellaan IGT viinejä tai Indicazione Geografica Tipica viinejä, jotka käännettynä erikoinen alueellinen viini. Merkitsemisen IGT viiniä myös tarkoittaa, että vähintään 85 rypäleet käytetään viinin tuotantoon ovat alkuperäiskansojen alueella se johdettu from.An Katsaus Super TuscansDuring 1960, Denominazione di Origine controllata tai DOC lait syntyivät liikkeen hävittämiseksi sharecropping sekä valvoa viinin muutoksenhakutuomioistuin järjestely tällä hetkellä voimassa. Nämä käytännöt lain tuotiin vuonna haluja lyhentää huono yleinen käyttö kiihkeästi mainitsee Italian viinialan ja arvonalentumisista oli edistää. Se on myös selville kiivetä ylös sävy DOC viinejä määrin, että ne täyttävät kehittyneitä kriteerit kuin jotkut IGT wines.Since cabernet viini kirjattu, on ollut monia muutoksia DOC määräyksiä. Tämä on auttanut turvaamaan sävy ja suojella maineen näitä viinejä. Boot, nämä sääntelyn muutoksia, laaditaan cabernet viini olisi heti luonnehtia olevan hiukkaspuhdistimen. Kuitenkin, päättäväisyyttä pitää IGT nimitys tehtiin monet tuottajat näistä viineistä vaikka ne suoraan voisi luonnehtia olevan hiukkaspuhdistimen. Ei vain ollut tämä päättäväisyys tehdä kaikki viinin valmistajille enemmän poikkeus ilmaisun, se on lisäksi tarjoillaan suojella maailmanlaajuinen maine näiden wines.Purchasing cabernet wineLong katsottu olevan kapinallisten viinialan Italia, cabernet viini kasvatetaan ei sovinnainen tavalla, joka unremarkably ei noudata puhdasoppisempaan DOC tiekartat ja sääntöjä. Kypsymisen menetelmiä ja yhdistämisiä välittänyt Maverick tapa on polku nämä viinitilat ovat valinneet syödä saadakseen näitä uskomattomia viinejä. Joten jos youve kasvanut valutettu ortodoksinen Cabernet tai Merlot, kehotamme, että kokeilet mitään Super Tuscans.Here ovat joitakin kohteita tutkia ostaessaan nämä viinit: Ensimmäinen ja optimaalinen, sen tärkeää nähdä, että jotkut cabernet viini usein päivästä sulakkeen kaksi tai jopa kolme eri viinejä. On kuitenkin olemassa joitakin Super Tuscans, jotka ovat 100 lajikkeisiin samoin. Yleisin erilaisia ​​nämä yhdistyvät viinejä on Sangiovese ja Cabernet Sauvignon merge.The yleisin maistella piirteitä cabernet viinin marja näyttää, pehmeämpi tanniininen rakenne ja tasapainoisiksi tasot happamuus. Yhteenvetona voidaan kokea näitä ominaisuuksia, se on sekä vakava kokea particularized typecast punaviiniä joka Kannatatteko. Muista, että suurin osa Super Tuscans on sulakkeita vaikka jotkut lajikkeet hengissä. Jos Cabernet on valintasi, niin ole varovainen mieluummin yksi näistä viiniä sulakkeet jossa Cabernet Sauvignon on kaikkein tärkeintä rypäleen.