Hangi maori Maan uuni

Mikä on Hangi? Hangi on perinteinen Uuden-Seelannin maori tapa höyryssä ruokaa maanalainen. Tekniikka alkunsa varhain maori uudisasukkaat ja on edelleen harjoitetaan tänään, koska ainutlaatuinen maku se antaa ruokaa. Siten, että Hangi on valmis on todella ainutlaatuinen. Koko prosessi voi kirjaimellisesti koko päivän loppuun. Tässä artikkelissa selvitetään lyhyesti, miten Hangi valmistetaan perinteiseen way.There ole mitään makua samanlainen Hangi kaikkialla maailmassa. Hangi ruoka on höyrytetty maanalainen. Se on oikein, ruoka on todella haudattu maahan osana höyryssä prosessi.Jos ikinä käydä Uusi-Seelanti, kokee Hangi on ehdoton täytyy tehdä. Voit t todella sanoa, että olet ollut New Zealand, jos et ole syönyt Hangi.Here s, miten se on tehty: Vaihe 1: Special tulivuoren kiviä sijaitsevat kuin lämmönlähde kokata ruokaa. Normaali kivet tapana yleensä tehdä työtä, koska he voivat särkyä tai haljeta lämmityksen aikana. Löytää oikea luokittelu kiviä tähän työhön on ehdoton ratkaiseva onnistuminen KAIKKI Hangi.Step 2: Nämä kivet sijoitetaan palo-ja lämmitetään jo muutaman tunnin, kunnes ne ovat valkoisia kuuma. Käytetty puu voi muuttaa makua Hangi hyvän tai huonon. Puusta on paras olemassa muutamia erityisiä tyyppejä, jotka antavat ihana savuinen maku. Toisaalta, puutavara tai kemikaalien puu voi tehdä sinusta sairas tai myrkkyä hangi.Step 3: Kaiva Hangi Pit. On niin paljon ystäviä ympäri tässä vaiheessa kuin possible.Step 4: Täytä Hangi kori yhdistelmä raaka, mutta on sulanut, lihaa, vihanneksia, täyte ja 1 2 höyrytettyjä rahka. Hangi korit ovat yleensä rakennettu lanka tai terästä. Korin pohjalle on yleensä vuorattu ja ruoka on pinottu tietyllä tavalla optimaalisen cooking.Step 5: Siirrä kuumia kiviä reikään. Tämä työ vaatii nopeutta ja taitoa. Se tapahtuu lähellä kuuma tuli ja on tärkein askel. Kun tämä siirto on tapahtunut nopeasti laittaa korin päälle kuuma stones.Step 6: Levittää kori kostea potkut cloth.Step 7: Käytä lapiot kattamaan Hangi uudelleen mullalla, kunnes ei ole höyryä escaping.Step 8: Odota 2 3 tuntia ja kaivaa Hangi ja Hey Presto, olet vain keittää ikioma Hangi! Hangi ruoka on yleensä toiminut yhteisöllinen buffet. Ruoka levitetään pöydälle ja ihmiset yleensä auttamaan itseään niin kuin huvittaa. Hyvä Hangi lisukkeita ovat paistettua leipää tai Rewena Leipä (Perinteinen maori leipä). Jos haluat laittaa itse Hangi on paljon tarkempaa tietoa tarvitset suhteen laitteen, valmistelu ja ajoitus. Jos jokin näistä seikoista on pois Hangi voisi olla täydellinen katastrofi. Jos haluat lisätietoja tästä todella ainutlaatuinen ruoanlaitto tekniikkaa vierailla verkkosivuilla kuvia, tietoja ja videomateriaalia.