Sisäpiiri opas käsittely Seafood

Terveellinen ruokavalio sisältää mereneläviä. Se ei vain antaa sinulle laadukasta proteiinia, se tarjoaa omega-3 rasvahappoja ja monia muita tärkeitä terveydelle. Jotta saat täyden ravitsemus ja arvon mereneläviä, sinun täytyy tietää, miten käsitellä sitä oikein. Näiden turvamääräyksiä pitävät mereneläviä turvallinen ja delicious.When menet kala counter paikallisessa supermarketissa, mereneläviä pitäisi näkyä kylmässä tapauksessa tai paksu sängyn tuoretta jäätä. Koko alue pitäisi haistaa puhtaan ilman pienintäkään vihje fishiness. Ota tarkasti kalaa. Silmien pitäisi olla selkeä hieman pullistuma. On hyvin vähän kalalajeja luonnostaan ​​silmien sameus, joita myydään eniten kalaa counters.Both fileet ja kokonaiset kalat pitäisi olla lihaa, joka on kiinteä ja kiiltävä. Kidukset olisi kiva kirkkaan punainen ja siellä pitäisi olla mitään todisteita limaa. Tylsät värillinen liha voisi tarkoittaa kalaa on istunut siellä liian kauan. Jos painat lihaa sormella, se ponnahtaa takaisin. Fileet ei saa näyttää ne kuivu tai tummumista reunoilla. Ei pitäisi olla keltainen tai vihreä värin ja ei pitäisi olla alueita, jotka näyttävät kuiva tai mushy.Shellfish mukana tag tai etiketti heidän prosessorit. Ei kalakauppias pitäisi olla ongelma näyttämällä näitä tageja tai tarrat, jos pyydät sitä. Todella hyviä on niitä näytetään mereneläviä. Nämä tunnisteet on merkitty prosessori s-todistuksen numero ja muut tiedot ehkä tietää seafood.Toss mitään osterit, simpukat tai simpukat, jotka ovat vaurioituneita. Voit tarkistaa kokonaisia, kosketa kuoret. Elävät simpukat on lähikuva tiiviisti, kun hyväksi. Jos he eivät sulje, ohittaa ne. Hummereita ja rapuja, jotka ostetaan elävinä pitäisi näkyä joitakin jalkaliikkeiden. Ne pilata hyvin nopeasti, niin ostaa näitä ruokia live on ainoa tapa taata mitä saat on fresh.Once pääset kotiin, tallentaa mereneläviä turvallisesti. Jos käytät sitä kahden päivän kuluessa osto, laita se kylmien jääkaapissa. Jos tulee odottamaan kauemmin, sinun kannattaa harkita jäädyttämistä sitä. Living mereneläviä tulisi syödä samana päivänä ostat sen ihanteellisesti. Pakastetut äyriäiset tulee sulattaa vähitellen yön yli jääkaapissa. Muista aina pestä leikkuulauta, veitset ja kädet ristikontaminaation estämiseksi muiden foods.It ei ole väliä, jos teet koko mereneläviä aterian tai joitakin helppoja alkupaloja. Varmista aina, että kalaa on keitetty oikein. Kala muuttuu läpinäkymätön väri ja hiutale helposti, kun se on tehty. Hummeri ja katkarapuja ottaa läpinäkymätön helmiäis laatua, kun ne ovat täysin kypsiä. Kampasimpukoita tulee mukava maitomainen valkoinen ja yrityksen kosketusnäyttö. Osterit, simpukat, simpukoita ovat tehneet, kun niiden kuoret avataan. Hävitä jotka eivät open.By käyttämällä näitä yksinkertaisia ​​ohjeita, sinun mereneläviä maistuu hienoa, koska saat tuoreimmat saat. Vieraillesi ja perhe on turvallista syödä mereneläviä, joka on käsiteltävä asianmukaisesti. Pahinta, mitä voi tapahtua on aiheuttanut vieraat olla sairas. Näiden ohjeiden, sinun mereneläviä ei vain herkullinen, se on täysin turvallista.