Tapoja pystyttää Tuore okra

Okra on kesäisin kasvi, joka on peräisin Afrikasta, mutta on yleisesti syödään American Etelä. Ihmiset yleisesti syödä paistettua Okra tai haudutettu okra, sekä lisäämällä vihannesten keittoihin ja gumbos. Koska tuoreet okra on melko lyhyt säilyvyysaika, monet ihmiset valitsevat sen säilyttämiseksi, jotta he voivat nauttia siitä, kun kasvit eivät ole enää tuottavia. Lisää tämä minun resepti Box.
jäätävää

jäätävää tuoreita okra myöhempää käyttöä lienee helpoin tapa säilyttää se. Pese okra ja poista varret. Ryöpätä okra kiehuvaan veteen kolmesta neljään minuuttia, sitten jäähdytä noin viisi minuuttia jäisessä vedessä lopettaa kypsennyksen. Valuta okra ja kuivaa se. Laita se pakaste, poistaa ilmaa kuin voit. Frozen okra kestää jopa vuoden, kun sitä säilytetään tai alle 32 astetta.
Canning

Säilytä tuoreet okra by purkitus sitä. Valitse nuori, pieni, tarjous palot kun haluat säilyttää ne purkitus. Pese okra ja poista päättyy. Keitä Okra litraan vettä 8 rkl. etikkaa ja 4 rkl. suolaa. Keitä vihannesten kunnes se vaihtaa väriä ja muuttuu hieman tummempi, jonka pitäisi olla noin kaksi minuuttia. Valuta okra, aseta se lämmitetty purkit ja sulje se. Kun saat valmis käyttämään purkitettu okra, valuta se, huuhtele se ja keitä sitä kuten mitä tuore okra.
Canning tomaatin

Voiko Okra tomaatin ja kun olet valmis käyttämään sitä, se on infusoida tomaatin maku. Tämä tekee siitä täydellisen haudutettua tomaattia ja okra lisuke tai lisäämällä se kasviskeitto tai gumbo. Käytä samaa menetelmää tavalliseen tapaan ja voi okra, mutta korvaa puolet tomaatit. Kiehauta koko, tuoreiden tomaattien kaksi minuuttia, sitten kuori ne. Poista tomaatti sydämiä, neljännes heistä ja lisää ne purkit.
Pickling

Pickle tuoreita okra, sekä säilyttää se ja antaa sille makua. Aseta valkosipulinkynsi ja kuuma pippuria kuumaan steriloitu pint purkit. Top valkosipuli ja paprika kanssa pesty Okra palot, jättäen puoli tuumaa yläosassa jar. Lisää 1 tl. tilliä siemen. Sitten yhdistää quart etikkaa, 1 kuppi vettä ja 1/2 cup peittausmenetelmiä mauste ja tuo se kiehua. Kaada seosta Okra palot kunnes kuuluvat ja sulje purkit. Aseta purkit kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, sitten tallentaa ne viisi viikkoa ennen syömistä.