Miten saada öljyä kana Sisäelimet

Kana osat on jätteiden käsittely kanoja ja voi sisältää luita, rasvaa, iho ja sisuskalut. Mitä ei ole käytetty kana on otettu sisäelimet kasaan tai bin. Kanan sisäelimet voi ostaa päivittäin teurastaja. Koska sivutuotteet on tyypillisesti jätettä, sen voi ostaa halpaa tai on joskus jopa ilmaiseksi. Öljy, joka on sulatettu kana sivutuotteet voidaan käyttää ruokaöljyä tai tehdä kotitekoinen saippuat. Kananrasvan on täynnä tyydyttyneitä rasvoja, mikä tekee siitä kiinteitä huoneenlämpötilassa. Kun kuumennetaan nestemäiseen olomuotoon, se on kullankeltainen. Lisää tämä minun resepti Box. Things tarvitset
Muovilaatikot
Knife
leikkuulauta
Stock potin
Colander
Container
Cheesecloth
Suljettuja säiliöitä

Näytä Enemmän Ohjeet
1

Erota sisäelimet ihoon ja rasva, luut, jalat, nokka ja sisuskalut, munuaiset, suolet ja maksa. Laita kunkin sisäelimet osaksi eri muovi bin.
2

Pese kanan rasvaa ja ihoa juoksevan veden poistamiseksi verestä tai epähygieeniset sivutuotteet.
3 < p> Kaada ihon ja rasvan stockpot ja aseta se liesi keskilämmöllä. Sekoita rasva metalli-tai puinen lusikka pitää sitä kiinni pohjaan. Jatka ruoanlaitto rasvaa ja ihoa kunnes se näyttää olevan paistettua ja täysin kuivuneet. Jos se vielä näyttää kiiltävät, kuten raaka-nahkan ja rasvan, jatka keittämistä.
4

Aseta siivilä astiaan ja linja colander yksi kerros cheesecloth. Kaada sisältö kaluston potin osaksi siivilä ja anna nesteen kananrasvasta virrata.
5

Kaada kanan rasvaa ilmatiivis säiliöt ja säilytä sitä jääkaapissa käyttöön asti. Kana öljy jähmettyy huoneenlämmössä ja tulla uudestaan ​​nesteeseen kuumennettaessa.