Vihjeitä ostaminen Wine jouluna

Tämä on aika vuodesta, kun ihmiset etsivät varastoon viinejä joulunaika, mutta hämmentävän viinejä valita siitä supermarkettien hyllyille ja itsenäiset liikkeet, mitä meidän pitäisi ostaa? On myös paljon erikoistarjouksia viinejä tähän aikaan vuodesta. Kuitenkin, älä olla houkutusta ostaa viinin osalta vain koska se on halpaa. Osta yksi pullo ensin ja maistaa sitä ennen kuin se päättää olla ostamatta koko asia. Viini kauppiaat usein voit maistella viiniä tiloissa ennen kuin sitoudut osto ja tekee myös recommendations.It on hyvä olla valikoima monipuolisia viinejä varten ja että menee hyvin välipaloja ja nibbles. Mennä valo teräviä valkoviinit. Pinot Grigio on tullut erittäin suosittuja viime vuosina ja on tuotettu yhä useammissa maissa. Kokeile Etelä-Afrikkalainen erilaisia ​​sitrushedelmien hedelmäinen ja raikas vilkas maaliin. Chardonnay on edelleen suosiossa monet ihmiset, mutta välttää tammikypsytetty lajikkeen vanilja toteaa voivat olla ristiriidassa joidenkin elintarvikkeiden. New World Chardonnays erityisesti voi olla hyvin tamminen ja voinen. Valita sen sijaan unoaked lajike, joka on paljon kevyempi ja raikkaampi paletin. Sauvignon Blanc on toinen hyvä vaihtoehto, yhdessä Chablis tai Sancerre.For monipuolinen punaiset, mene nuorille uuden maailman viinien. Erityisen hyvä all-round rypälelajikkeet ovat Merlot, Cabernet Sauvignon ja Shiraz (tai sekoituksia näistä lajikkeista). Jos haluat lisätä hieman kimallus tilaisuus, et tarvitse viettää paljon rahaa samppanjaa. On monia kunnollinen ja kohtuuhintainen kuohuviinit. Siellä on myös kasvu suosio Prosecco, kuivaa kuohuviiniä Veneton alueella Italiassa ominaista sen hieman karvas jälkimaku. Sitä voidaan myös käyttää cocktaileja samppanjan sijasta. Mitä mitä palvella joulun kalkkuna riippuu mieluummin punainen, kuiva valkoviini tai hieman makeampi viinejä. Pinot Noir sisältää hyvin vähän tanniinia ja tapana kukistaa maku aterian. Muut hyvää punaviiniä vaihtoehtoja ovat nuorten hedelmäisiä viinejä, kuten Beaujolais. Kuivissa valkoviinit, mennä Chardonnay, Sauvignon Blanc tai Chablis. Jos haluat makeampi viinejä, White Zinfandel tai saksalaisia ​​viinejä kuten Riesling ovat hyviä valintoja. Jos sinulla on riistalintujen, kuten hanhen tai ankan, mennä täyteläinen viini, kuten Shiraz tai hyvä punaviini.