Leipä Turvallisuus ja laatu

Leipä on ruokaa par excellence, laajemmin sekä maailman ja yhteisten kuvitteellinen. Jos ajatellaan yleisesti elintarvikkeita ensimmäinen, joka tulee mielemme on lähes varmasti leipää. Leipä on hyvin yksinkertainen aliment, jotka on valmistettu vain vettä, hiivaa, jauhot ja suola. Vaikka yritti tehdä leipää kotona, heti on huomannut, että se ei ole ollenkaan helppoa saada hyviä tuloksia. Tehdä hyvää leipää, tarvitset aikaa ja paljon kokemusta. Myös tästä syystä, löytää hyvää leipää, erityisesti joillakin Italian alueilla, on yhä vaikeampi. Leipä on sellainen ruoka, joka kuihtuu nopeasti, yleensä se tulee liian kovaa, joten on hyvin vaikea pureskella, tai päinvastoin, koska se on liian tahmainen. Voit välttää näitä ikäviä yllätyksiä, se on aina parempi luottaa ruokaa konsortio, jossa voit varmasti löytää laadukkaita tuotteita. Yksi järkevin ongelmia tällä kaudella on yksi elintarvikkeiden turvallisuutta, koskien leipää, tuoreella ei ole ongelmia, koska ruoanlaitto lämpötila on niin korkea, että kaikki taudinaiheuttajat kuolevat. Todellinen vaara tulee luoda jonkinlainen muotit, hyvin todennäköisesti, jos leipä ei ole pidetty asianmukaisesti. Kylmä-varastoinnin, edullisesti paperi-pussin (transpiring), takaa säilyttäminen laadun leivän muutamia päiviä (jopa viikon) välttäen muotit. Jos sitä vastoin leipää pidetään huoneen lämpötilan, sinun täytyy kiinnittää huomiota, koska liiallinen kosteus voi kasvaa muotit vaikka heti 2 tai 3 päivää ja aistinvaraiset ominaisuudet päättyy nopeammin. Tuotanto leipä on monimutkainen prosessi, tulos riippuu suoraan leivän päättäjien kokemus. Nykyään hyvin harvat ihmiset ovat aika ostaa tuoretta leipää joka päivä tai niin, lisäksi se on aina vaikeampi löytää laatua leipää. Tämä työntää paljon ihmisiä ostamaan kääritty viipaloitu leipä, joka on paitsi huonolaatuinen, se on myös vika ole tyydyttävä ja tämä johtaa kuluttaa enemmän kuin tarpeen. On olemassa kolme mahdollista vaihtoehtoa: 1) ostaminen vain laadukkaita leipomoita ja pitää se jääkaappiin. Sulanut leipä säilyy hyvänä vaihtoehtoisesti voit pitää sen jääkaappiin ja lämmittää sen leivänpaahdin, kun sinun täytyy syödä sitä. On parempi valita yhteinen leipää, ilman lisättyä rasvaa. 2) Self-tuotanto leipomokoneitaan. On markkinoilla erilaisia ​​koneita, jotka voivat tuottaa laadukkaita leipää, joka kestää jopa viikon, jos sitä säilytetään jääkaapissa, ilman vaikeuksia ja ilman ajanhukkaa. Suurin etu on valinta ainesosat: se on mahdollista tuottaa leipää kaikenlaista, muokkaamalla sen makuun ja ravitsemukselliset tarpeet hetki. Aikana ruokavaliota, esimerkiksi, on mahdollista valmistaa vähäkalorinen leipä. 3) Home omaan tuotantoon. Fanit voivat kokeilla leivonnassa: alusta voit saada hyviä tuloksia, sinun tarvitsee vain olla oikea reseptejä. Pienen harjoittelun jälkeen, voit saavuttaa erittäin hyviä tuloksia, varmasti parempi kuin monet leipomot. Aste muokkausta, tietenkin, on yhteensä, kun asianmukainen vaiheessa koulutusta. Se on erittäin hyödyllinen tähän tarkoitukseen on leipää koneen, jonka avulla voit perehtyä tuotteen ja käsittelyvaiheet, ennen pääomasijoitukset osaksi omaa tuotantoa.