Kuka on otettava Taso 2 Elintarviketurvallisuusvirasto Course?

Tason 2 oppimateriaali käsitellään ensisijaisesti perus tietoisuutta yleisesti elintarvikkeiden turvallisuudesta, hyvä hygienia ja täyttää kaikki mahdolliset hallinnollisia säädöksiä. Se on täydellinen kokkeja ja kokit, jotka haluavat edistää oman alansa ja tai siirtyä johtavassa asemassa sekä julkisella että yksityisellä sektorilla. (Ravintolat, sairaalat, vankilat, jne.) Tänään elintarvikkeiden käsittely ja turvallisuus kouluttajat ja tietenkin operaattorit ovat suunnattu laajentaa tarpeen tehostaa elintarviketurvallisuusviranomaisen opintoviikkoja, joka liittyy tiettyihin työympäristöihin. Oppimateriaalia suoremmin heijastaa reaalimaailman elintarvikkeiden turvallisuudesta ja pätevyys kuin ne liittyvät teollisuuden general.Those jotka suorittavat tason kolme ohjelmaa, jotka voidaan tehdä verkossa tulevat pois käsitys seuraavista: Lainsäädäntö: viime hetkellä ja vireillä joka käsittelee nimenomaan tai epäsuorasti ravitsemistoiminta, valmistus vähittäiskauppa ja käsittely Britanniassa. Lämpötilan säätö vaatimukset: lakien ja hyväksyttyjen normien kaikille foods.Food turvallisuus ja hygienia standardit ojensi lailla Britanniassa. Oikea puhdistus ja huolto työpaikan ja laitteiden sisältämien it.Basic periaatteiden ja hyväksyttyjen normien lyhyen aikavälin ja pitkän aikavälin elintarviketuotantoa storage.The uusinta teknologiaa, joka on tällä hetkellä saatavilla ruokapalvelu, valmistus ja käsittely teollisuuden UK.Cooking, lämmittäminen ja kuuma tilalla kaikenlaisia ​​elintarvikkeita työpaikalla. Jäähdytys, jäähdytys-ja kylmä pitämällä kaikenlaisia ​​elintarvikkeita työpaikalla. Yleisiä syitä ruokamyrkytyksen, sekä saastuntalähteiden. (Mikro-organismit) Tunnista korkean riskin ruokia sekä korkean riskin elintarvikkeiden käsittely ja varastointi tilanteissa. Tuholaistorjunta ravitsemistoiminta ja valmistus työpaikalla ja henkilökohtaisen hygienian normeja. Kannattaa muistaa, että kaikki neljä CIEH palkintoja elintarvikkeiden turvallisuutta tarvitaan tietyn aseman tasoilla elintarviketeollisuuden koko Britanniassa. Pääsääntöisesti tason 1 olisi lähtötasona kantoja ja kolme muuta Palkintotasoja tarvitaan kuin siirrät ylöspäin teidän kummankin uran. Sinun täytyy olla niitä. Taso 2 Ohjelma kestää päivän loppuun. Kuitenkin, on tietoinen siitä, että muut asiaankuuluvat elintarvikkeiden jakamassa kurssit saatavilla sinulle. Nämä jatko-ohjelmat eivät ole lain, vaan ne tulevat todistus suoriutuneelle. Myös taso 2 todistus on hyvä kolmeen vuoteen valmistumisajankohta ja se on uusittava sen voimassaolon päätyttyä.